Ăn & Nấu ngon

Cách làm mỳ ý (spaghetti) đơn giản mà ngon đúng chất Ý

ReadzoMỳ ý (spaghetti) luôn được các bé để ý đầu tiên khi vào nhà hàng, vậy thì tại sao các mẹ không làm món này cho các bé yêu của mình ngay tại nhà nhỉ?

Phương Ngọc

Phương Ngọc

14/06/2015

753 Đã xem
Món mỳ Ý luôn là món ăn trong top những món ăn được yêu thích nhất của các bé. Nếu bé nào được bố mẹ đưa đi ăn món mỳ Ý một lần thì chắc chắn sẽ đòi đi ăn tiếp cho mà xem. Nếu đây là món ăn được các bé yêu thích đến vậy thì tại sao các mẹ không tự tay làm để con yêu và cả anh chồng của mình được thưởng thức món này ngay tại nhà nhỉ. Món ăn rất Tây này tưởng chừng cách làm rất khó nhưng món mỳ ý này rất dễ thực hiện các bạn à.

Với cách làm món mỳ ý này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau

+ Thịt bò băm100g
+ Cà chua5 quả
+ Hành tây1/3 củ
+ Tỏi1-2 củ
+ Dưa chuột1 quả
+ Mỳ ý1 gói
+ Dầu ăn, muối, hạt tiêu xay

Cách làm món mỳ ý ngon và đơn giản

  • Bước 1

    Trước khi làm, bạn cần sơ chế nguyên liệu. Thịt bò băm bạn cho vào bát trộn đều cùng với 1 thìa café muối, 1 thìa café dầu ăn, hạt tiêu. Với cà chua bạn cho vào nước rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi rồi cắt ra bỏ hết hạt, sau đó xay nhuyễn. Hành tây, tỏi bạn thái nhỏ, dưa chuột cắt lát mỏng

  • Bước 2

    Sau khi sơ chế hết nguyên liệu, bạn chuẩn bị luộc mỳ Ý. Đun sôi nước và cho thêm vào nồi nước 2 thìa café dầu ăn, 1 thìa café muối. Sau đó bỏ mỳ vào nước sôi, để sợi mỳ sau khi luộc không bị dính vào nhau bạn chú ý để mỳ rời ra nhé. Sau khi mỳ chín và chìm trong nước, bạn đảo mỳ liên tục. Sau luộc 8-10 phút bạn vớt mỳ vào rổ cho ráo nước

  • Bước 3

    Tiếp theo là làm nước sốt. Bạn đổ dầu vào chảo đun sôi rồi cho ít tỏi vào phi thơm. Sau đó, bạn cho hành tây vào xào đến khi hành tây có màu trong trong đổ cà chua đã xay nhuyễn vào nồi và thêm 1 thìa café muối, đảo đều hỗn hợp trong nồi. Khi thấy cà chua bắt đầu sệt lại thì bạn cho thịt bò băm vào xào chung với các nguyên liệu trên. Khi thịt đã chín, nêm vừa ăn thì tắt bếp

  • Bước 4

    Cuối cùng, bạn cho mỳ ra đĩa, rải nước sốt đã làm ở bước 3 lên mỳ, xếp thêm vài lát dưa chuột lên trên để đẹp mắt hơn. Nếu ăn cay bạn có thể cho thêm tương ớt. Món mỳ Ý vừa làm này, khi ăn bạn nhâm nhi với chút rượu vang đỏ của Pháp sẽ làm món ăn hấp hẫn hơn nữa.

Mỳ Ý là một trong các món ngon đến từ nước ngoài có cách làm đơn giản nhất, dễ ăn và khiến mọi lứa tuổi đều yêu thích. Bạn có thể dùng để ăn như bữa phụ mà không sợ phải bỏ bữa chính. 

Mỳ Ý có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như khi bạn ăn những món ăn quen thuộc khác. Chúc các bạn thành công và có những khoảng thời gian vui vẻ khi thưởng thức món ngon dễ làm này!

Để biết cách làm mỳ Ý kỹ lưỡng hơn các bạn có thể tham khảo trong clip dưới đây:

Ngoài cách làm món mỳ Ý như mình đã nói ở trên, các bạn có thể xem thêm

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm mỳ ý (spaghetti) đơn giản mà ngon đúng chất Ý

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính