Ăn & Nấu ngon

Cách làm pizza áp chảo đậm đà vị trứng sữa

ReadzoBánh rán không chỉ được ăn kèm với bơ và xi-rô. Nó còn được sáng tạo trở thành một nguyên liệu để chế biến ra một món bánh khác.

Dandelion

Dandelion

15/06/2015

618 Đã xem

Bánh rán không chỉ được ăn kèm với bơ và xi-rô. Nó còn được sáng tạo trở thành một nguyên liệu để chế biến ra một món bánh khác. Mà cụ thể trong bài viết này chiếc bánh rán sẽ được dùng làm đế bánh pizza. Cùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách làm pizza độc đáo này nhé!

 

Chuẩn bị nguyên liệu làm pizza nhanh chóng:

+ Bột 120g
+ Trứng1 quả
+ Muối
+ Kem250ml
+ Bơ1 muỗng canh
+ Dầu thực vật
+ Dầu ô liu2 muỗng canh
+ Hành tây thái nhỏ 1 củ
+ Tỏi nghiền nát 1 tép
+ Cà chua xắt nhỏ
+ Thảo mộc 1 muỗng cà phê
+ Đường1/2 muỗng cà phê
+ Pho mát 180g
+ Dứa150g
+ Húng quế tươi

Cách làm pizza thơm ngon:

  • Bước 1

    Cho bột, trứng, sữa, muối và một cái bát lớn sau đó dùng cây đánh trứng đánh cho đều lên.

  • Bước 2

    Lại cho thêm sữa vào và đánh đều lần nữa.

  • Bước 3

    Đánh bơ và đường nâu sau đó đổ vào hỗn hợp bột rồi đánh đều lên.

  • Bước 4

    Đem hỗn hợp bột cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để làm lạnh.

  • Bước 5

    Bắt chảo lên bếp lửa vừa, khi chảo nóng thì cho một muỗng canh dầu ăn vào.

  • Bước 6

    Đổ bột vào chảo sau đó nghiêng chảo để tráng bột cho đều chảo để như thế khoảng 2 phút.

  • Bước 7

    Tiến hành trở bánh cho bánh chín vàng đều.

  • Bước 8

    Tiếp tục chiên như thế cho đến khi được 6 cái bánh, những cái bánh này sẽ được dùng làm đế bánh pizza.

  • Bước 9

    Lại bắt chảo lên lửa vừa, khi chảo nóng thì cho 2 muỗng canh dầu ăn vào.

  • Bước 10

    Cho hành, tỏi vào và phi thơm.

  • Bước 11

    Tiếp tục cho thêm cà chua, thảo mộc, đường, muối, tiêu…vào và xào đều.

  • Bước 12

    Vặn lửa nhỏ lại. Khuấy đều mọi thứ và nấu thêm khoảng 5-6 phút.

  • Bước 13

    Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn ra.

  • Bước 14

    Phết đều nước sốt này lên đế bánh.

  • Bước 15

    Rải thêm pho mát sợi, dứa, nấm, hạt bắp,… đều lên nước sốt.

  • Bước 16

    Đem bánh đi nướng khoảng 5 phút đến khi pho mát chảy ra hết là được.

  • Bước 17

    Rắc tiêu xay và trang trí thêm lá húng quế tươi lên là xong.

  • Bước 18

    Bây giờ thì thưởng thức bánh thôi nào!

Chúc các bạn thành công với cách làm pizza đơn giản tại nhà này nhé!

Video hướng dẫn cách làm pizza áp chảo thơm ngon

Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh pizza khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm pizza áp chảo đậm đà vị trứng sữa

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính