Ăn & Nấu ngon

Cách làm nộm sứa xoài xanh mát giòn, ngon hết ý

ReadzoNôm sứa xoài xanh với cách làm đơn giản không chỉ được các ông chồng rất thích mà những bà vợ của chúng ta cũng ưa làm vì rất dễ

Trăng khuyết

Trăng khuyết

15/06/2015

817 Đã xem
Nộm sứa không chỉ là món nhậu yêu thích của các anh chồng mà các bà vợ cũng rất thích làm vì khá đơn giản, nhanh chóng. Nộm sứa có nhiều cách chế biến khác nhau. Trong bài này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm sứa xoài xanh rất giòn ngon và rất dễ thực hiện. Vị chua chua pha lẫn vị xoài quyện với vị mát lạnh, giòn tan của sứa sẽ kích thích vị giác của bạn nhanh chóng.

Nguyên liệu để làm nộm sứa xoài xanh giòn ngon

+ Nộm sứa200gr/túiĐã ngâm sẵn gia vị bán rất nhiều trong các siêu thị
+ Xoài xanh1 quả
+ Cà rốt1 củ
+ Hạt điều hoặc lạc
+ Nước mắm
+ Tỏi ớt
+ Rau thơm, rau mùi, kinh giới

Cách làm nộm sứa xoài xanh

  • Bước 1

    Không phải ở đâu cũng có bán sứa tươi vì vậy để làm nộm sứa tiện lợi và nhanh hơn bạn nên mua các gói sứa đã chế biến có bày bán rất nhiều ở siêu thị. Sau khi mua về bạn cắt bỏ túi sứa, rửa sạch rồi luộc trong nước sôi khoảng 5-10 phút, vớt ra để ráo nước.

  • Bước 2

    Đối với xoài và cà rốt, bạn thái sợ rồi rửa trong nước muối sau đó vớt ra cho ráo bớt nước.

  • Bước 3

    Hạt điều hoặc lạc bạn mua tùy theo sở thích. Sau khi mua về, bạn rang trên chảo đến khi chín giòn thì đổ ra, giã dập.

  • Bước 4

    Các loại rau sống các bạn cũng cần rửa sạch với nước muối cho ra hết chất bẩn, rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để ráo.

  • Bước 5

    Khi trộn nộm sứa thì nước trộn đóng vai trò rất quan trọng. Để làm nước trộn nộm sứa xoài xanh ngon, bạn pha nước theo tỷ lệ: 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa dấm, cho thêm tỏi ớt đã băm nhỏ vào cùng rồi khuấy đều hỗn hợp

  • Bước 6

    Công đoạn cuối cùng là trộn nộm sứa. Bạn cho sứa, xoài, cà rốt vào trong một tô lớn, đổ thêm nước trộn vào và trộn đều lên. Bạn cũng nên nêm lại xem nộm đã vừa ăn chưa nhé. Để 10 phút cho nộm sứa ngấm gia vị. Khi ăn bạn rải thêm lạc lên trên và thưởng thức. Như vậy là chúng ta đã làm xong món nộm sứa xoài xanh rồi đó

Trong ẩm thực Việt Nam, sứa là loại hải sản được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như lẩu sứa hay các món gỏi ngon.  Nộm sứa xoài xanh được rất nhiều người ưa chuộng bởi rất dễ làm, hương vị thơm ngon phù hợp với nhiều lứa tuổi và rất mát, rất thích hợp cho ngày hè nắng nóng. Ngoài việc được dùng trong các bữa tiệc thì món này cũng có thể ăn kèm với cơm rất ngon.  Cách làm nộm sứa dễ dàng và nhanh chóng nên bạn đừng ngần ngại khi làm món ngon này cho gia đình đưởng thức nhé.

Ngoài món nộm sứa xoài xanh, các bạn có thể xem thêm vài cách làm khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm nộm sứa xoài xanh mát giòn, ngon hết ý

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính