Ăn & Nấu ngon

CÁCH NẤU CHÈ NGÔ NGON MÀ CỰC KỲ ĐƠN GIẢN

ReadzoMón chè ngô thơm ngon, khi ăn có vị ngọt của nước luộc ngô, sần sật của hạt ngô, béo béo của nước cốt dừa khiến ai cũng mê mẩn.

542 Đã xem
Chè ngô thơm ngon, vị ngọt thanh dịu chứ không đậm và gây ngán như những món chè khác. Mùa ngô đến ngòai những món từ ngô thì chè ngô luôn được lựa chọn làm món ăn chơi cho nhiều gia đình, vì cách nấu chè ngô cũng vô cùng đơn giản và lúc này thì các quán chè cũng đắt khách với món chè ngô dân dã này. Cùng Readzo học cách nấu chè ngô cực thơm ngon đãi cả nhà nhé.

Nguyên liệu nấu chè ngô như sau

+ Ngô trái3 trái
+ Lá dứa3 lá
+ Đường thốt nốt100gram
+ Bột bắp60gram
+ Nước cốt dừa100gram
+ Nước1 bát

Cách nấu chè ngô như sau:

  • Bước 1

    Bắp lột vỏ, nhặt sạch râu bắp, lảy lấy hột hoặc bào mỏng hột bắp bằng bào tay. Lõi ngô để lại luộc lấy nước.

    Ngô lột vỏ, lảy hạt

    Ngô lột vỏ, lảy hạt

  • Bước 2

    Bạn cho nước vào nồi rồi cho lõi ngô vào nồi nấu lấy nước cho ngọt, cho tiếp ngô đã lảy hoặc đã bào và lá dứa vào nấu cùng, nấu khoảng 20 phút thì vớt lõi bắp và lá dứa ra ngoài.

    Nấu nước luộc cùi ngô cho ngọt

    Nấu nước luộc cùi ngô cho ngọt

  • Bước 3

    Cho tiếp đường vào khuấy đều, nấu khoảng 15 phút cho đường tan hết, trong khi nấu bạn nhớ khuấy đều cho đường tan và không bị cháy nhé.

    Cho ngô vào nồi nước nấu với đường

    Cho ngô vào nồi nước nấu với đường

  • Bước 4

    Cho bột bắp vào tô nước khuấy đều rồi cho vào nồi chè nấu khoảng 2-3 phút nữa rồi tắt bếp.

    Hòa tan bột bắp

    Hòa tan bột bắp

  • Bước 5

    Cho chè bắp ra chén rồi cho nước cốt dừa lên trên khi ăn trộn đều lên, thêm đá mịn vào nếu bạn thích ăn lạnh nhé.

    Cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức

    Cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức

Chè ngô bùi bùi, thơm thơm, ngọt một cách thơm mát. Cách làm chè ngô cũng khá đơn giản, vừa thơm ngon, bổ, rẻ. Bạn hãy trổ tài khéo léo làm món chè ngô đãi cả nhà trong mùa hè nóng nực này nhé.

Bạn tham khảo thêm cách nấu các món chè ngon khác tại Readzo nhé!

Cách nấu chè ngô ngon tại video này khá dễ hiểu, bạn có thể tham khảo thêm nhé!

Nguồn: internet

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH NẤU CHÈ NGÔ NGON MÀ CỰC KỲ ĐƠN GIẢN

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính