Ăn & Nấu ngon

Cách tự làm mỳ Ý thơm ngon

ReadzoVới công thức làm mỳ Ý thành công dưới đây thì bạn hoàn toàn có thể tự làm được mỳ Ý thơm ngon không thua kém gì các đầu bếp tại nhà hàng đâu nhé!

Dandelion

Dandelion

17/06/2015

695 Đã xem

Bạn nghĩ mỳ Ý chỉ ngon khi được làm ở các quán ăn hay nhà hàng? Với công thức làm mỳ Ý thành công dưới đây thì bạn hoàn toàn có thể tự làm được mỳ Ý thơm ngon không thua kém gì các đầu bếp tại nhà hàng đâu nhé! Hãy cùng Readzo tìm hiểu chi tiết về cách làm mỳ Ý này xem nó như thế nào!

Chuẩn bị nguyên liệu để làm mỳ Ý:

+ Cà chua
+ Mì Ý
+ Hành tây xắt nhỏ 2 củ
+ Tỏi, bột nêm
+ Thịt bò
+ Rau
+ Đường 2 muỗng cà phê

Cách làm mỳ Ý nhanh chóng:

  • Bước 1

    Xắt nhỏ cà chua, hành tây, cà rốt, tỏi, chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị cần thiết.

    Chuẩn bị nguyên liệu để nấu nước sốt làm mỳ Ý

    Chuẩn bị nguyên liệu để nấu nước sốt làm mỳ Ý

  • Bước 2

    Phi hành, tỏi cho thơm sau đó cho cà rốt, cần tây, ớt vào xào khoảng 2 phút, tiếp đến cho thêm cà chua vào và đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.

  • Bước 3

    Thêm nước sốt cà chua đóng hộp vào và trộn đều lên.

  • Bước 4

    Cho thêm 1 ly rượu vang đỏ vào nước sốt và khuấy đều lên.

  • Bước 5

    Thêm cá cơm, húng quế khô, thảo mộc, rau thơm và nêm nếm cho vừa ăn. Hãy để nước sốt sôi từ từ bằng cách vặn nhỏ lửa lại và khuấy liên tục.

  • Bước 6

    Vò viên thịt bò, thịt heo, đậu hủ… sau đó chiên chín vàng.

  • Bước 7

    Cho thịt viên vào nước sốt và đun lửa liu riu thêm 15 phút nữa cho thịt ngấm nước sốt.

  • Bước 8

    Nhúng mì Ý vào nước sôi cho sợi mì mềm sau đó vớt ra đĩa, cho nước sốt thịt viên, ớt, rau… lên và thưởng thức thôi nào!

    Làm mỳ Ý thành công, trông thật hấp dẫn đúng không nào!

    Làm mỳ Ý thành công, trông thật hấp dẫn đúng không nào!

Ghi chú:

Thêm một vắt chanh vào trong lúc nấu để tăng thêm hương vị cho nước sốt.

Luôn nấu thịt thật chín, nếu thịt không chín sẽ gây ra nhiều căn bệnh nhất là giun sán…

Cẩn thận với bếp lò nóng, nếu lỡ bị bỏng lập tức nhúng tay vào nước lạnh khoảng 5 phút.

Chúc các bạn thành công với cách làm mỳ Ý tại nhà này nhé!

Video hướng dẫn cách làm mỳ Ý tại nhà

Các bạn có thể tham khảo thêm những cách làm mỳ Ý khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách tự làm mỳ Ý thơm ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính