Ăn & Nấu ngon

Bí quyết giúp bạn làm món chè con ong tuyệt hảo không kém gì đầu bếp !

ReadzoReadzo xin hướng dẫn các bạn cách làm chè con ong tuyệt hảo khiến bạn không thể nào cưỡng lại !

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

17/06/2015

322 Đã xem

Chè con ong là một loại chè rất đỗi quen thuộc với mỗi chúng ta. Món chè này rất thơm mùi gừng, vị ngọt vừa phải nhưng mềm dẻo dễ ăn nên rất được các bà các mẹ ưa dùng làm món ăn nhẹ . Và sau đây, readzo xin hướng dẫn các bạn cách làm chè con ong tuyệt hảo khiến bạn không thể nào cưỡng lại !

Chè con ong

Chè con ong

Nguyên liệu cần có để nấu chè con ong

+ Xôi1 đĩa
+ Đường mật200g
+ Gừng1/2 củ
+ Lạc hoặc vừng rang

Cách nấu chè con ong như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn bào mỏng phần đường mật ra đồng thời giã mịn gừng để lấy nước cốt .

    Bào mỏng phần đường mật

    Bào mỏng phần đường mật

  • Bước 2

    Sau đó, bạn hòa toàn bộ phần gừng đã giã nhỏ với khoảng 50ml nước rồi dùng rây để lọc bỏ bã gừng ra ngoài.Rồi bạn cho đường mật vào đun sôi với nước gừng .

    Đun sôi nước gừng và đường mật

    Đun sôi nước gừng và đường mật

  • Bước 3

    Sau đó bạn cho phần xôi trắng đã làm mềm vào , nhớ điều chỉnh cho lửa nhỏ lại. Bạn đảo đều và liên tục cho đến khi nước cạn hết, hạt xôi căng mọng và quyện dính lại với nhau để món chè con ong của chúng ta được ngon hơn .

    Cho phần xôi trắng vào nước chè

    Cho phần xôi trắng vào nước chè

  • Bước 4

    Sau khi hạt xôi trở nên mềm thơm, dẻo thì bạn tắt bếp, nhấc nồi chè xuống và cho ra đĩa. Khi ăn , bạn rắc lên bề mặt chè con ong lớp vừng rang chín hoặc lạc rang giã dập rồi thưởng thức nhé !

    Chè con ong khi đã nấu xong

    Chè con ong khi đã nấu xong

Cách Làm Chè Con Ong

Chè con ong là một món ăn hết sức thú vị và vô cùng hấp dẫn bởi hương vị của mình . Rất mong cách làm trên sẽ giúp các bạn tạo nên những dĩa chè con ong ngon nhất .

Ngoài chè con ong, các bạn cũng có thể tham khảo cách làm một số loại chè sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Bí quyết giúp bạn làm món chè con ong tuyệt hảo không kém gì đầu bếp !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính