Ăn & Nấu ngon

LÀM SỮA CHUA TỪ SỮA ĐẬU NÀNH CỰC NGON

ReadzoSữa chua là món khoái khẩu của nhiều người, bạn có bao giờ thử làm sữa chua từ sữa đậu nành tại nhà chừa? Bạn có muốn thử làm một lần không?!

508 Đã xem

Đậu nành chứa rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, chế biến sữa đậu nành thành sữa chua lại càng tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Làm sữa chua từ sữa đậu nành cho cả nhà dùng sẽ giúp bảo vệ sức khỏe gia đình bạn, sữa chua từ sữa đậu nành có tác dụng kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Readzo sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua từ sữa đậu nành đơn giản mà cực kỳ thơm ngon.

Nguyên liệu làm sữa chua từ sữa đậu nành như sau:

+ Đậu nành nguyên hạt200gram
+ Sữa chua cái1 hộp
+ Đường80gram
+ Hũ đựng sữa chua
+ Thùng xốp ( hoặc phích cách nhiệt), vải lọc

Cách làm sữa chua từ sữa đậu nành như sau:

  • Bước 1

    Bạn vo sạch đậu nành rồi cho vào thau với nước ngâm từ 6-8 tiếng đồng hồ cho đậu nở hết rồi vớt ra để ráo nước.

    Ngâm đậu nành cho nở hết

    Ngâm đậu nành cho nở hết

  • Bước 2

    Bạn cho đậu nành vào cối xay sinh tố cùng 1 lít nước xay cho thật nhuyễn.

    Cho đậu vào cối xay nhuyễn

    Cho đậu vào cối xay nhuyễn

  • Bước 3

    Cho đậu nành đã xay vào túi vải lọc qua một cái nồi sạch. Bạn lọc cho thật kỹ để khi làm sữa chua từ sữa đậu nành sẽ cho thành phẩm thật mịn nhé.

    Cho đậu nành đã xay vào túi lọc bã

    Cho đậu nành đã xay vào túi lọc bã

  • Bước 4

    Bạn bắc nồi sữa lên bếp nấu khoảng 15 phút, rồi cho đường vừa ăn vào khuấy đều, bạn nhớ vớt bọt trong quá trình đun nhé. Bạn hòa tan sữa chua cái vào tô, rồi cho vào nồi sữa đậu, khuấy cho sữa chua và sữa tan đều, tắt bếp.

    Đun sôi sữa đã lọc

    Đun sôi sữa đã lọc

  • Bước 5

    Cho sữa chua vào từng hũ rồi ủ vào thùng xốp khỏang 6-8 tiếng, tốt nhất là bạn nên ủ qua đêm.

    Cho vào hũ ủ qua đêm

    Cho vào hũ ủ qua đêm

  • Bước 6

    Sau khi ủ xong cho vào tủ lạnh khỏang 1-2 tiếng và có thể thưởng thức món sữa chua từ sữa đậu nành đơn giản này rồi đó.

    Cho vào tủ lạnh và thành phẩm là đây!

    Cho vào tủ lạnh và thành phẩm là đây!

Món sữa chua từ sữa đậu nành khá đơn giản với những nguyên liệu thật dễ tìm và cách thực hiện cũng không quá phức tạp. Bạn chỉ cần chịu khó một tý là sẽ có những hũ sữa chua thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức.

Thật tiện lợi và an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời giá thành làm những hũ sữa chua từ sữa đậu nành cũng không quá đắt, sẽ giúp các bà nội trợ bớt được chi phí hơn là đi mua sữa chua ngòai tiệm phải không nào?!

Các bạn tham khảo thêm cách làm sữa chua tại link sau cùng Readzo nhé!

Các bạn tham khảo cách làm sữa chua từ sữa đậu nành với video sau nhé

Nguồn: internet

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết LÀM SỮA CHUA TỪ SỮA ĐẬU NÀNH CỰC NGON

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính