Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè bí ngô đậu xanh thơm mát

ReadzoĐây là món chè hoàn hảo, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Readzo tìm hiểu chi tiết về cách nấu chè bí ngô đậu xanh này nhé!

Dandelion

Dandelion

22/06/2015

272 Đã xem

Đậu xanh là thực phẩm chứa nhiều chất chống ôxy hóa, thanh nhiệt, giải độc, khi kết hợp với bí ngô giàu chất dinh dưỡng thì tạo nên món chè hoàn hảo, tốt cho sức khỏe. Cách nấu chè lại rất đơn giản nữa. Hãy cùng Readzo tìm hiểu chi tiết về cách nấu chè bí ngô đậu xanh thơm mát này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Bí đỏ 500g
+ Gạo nếp 80g
+ Đậu xanh 130g
+ Đường 200g

Cách nấu chè bí ngô, đậu xanh thơm ngon

  • Bước 1

    Đem gạo và đậu xanh đi ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút.

    Chuẩn bị nguyên liệu để nấu chè bí ngô, đậu xanh ngon

    Chuẩn bị nguyên liệu để nấu chè bí ngô, đậu xanh ngon

  • Bước 2

    Dùng dao xắt bí đỏ thành những khúc nhỏ.

  • Bước 3

    Đem gạo đi vo sạch, để ráo nước rồi cho vào một cái nồi, thêm khoảng 2 lít nước vào nồi, cho thêm chút muối rồi khuấy đều lên.

  • Bước 4

    Đậy nắp nồi và nấu cho đến khi nước sôi.

  • Bước 5

    Sau 30 phút thì đổ đậu xanh đã rửa sạch và bí đỏ vào nấu cùng.

  • Bước 6

    Đun sôi rồi vớt bỏ bọt trên bề mặt, vặn lửa lớn cho đến khi nồi chè sôi lên thì hạ lửa nhỏ xuống và đun thêm 30 phút nữa.

    Đậy nắp để nấu chè bí ngô, đậu xanh chín nhanh hơn.

    Đậy nắp để nấu chè bí ngô, đậu xanh chín nhanh hơn.

  • Bước 7

    Sau 30 phút thì bí đã chín nhừ, nồi chè bí ngô, đậu xanh sẽ có màu cam đẹp mắt.

  • Bước 8

    Đổ đường vào nồi chè, nêm cho vừa với khẩu vị của bạn.

  • Bước 9

    Dùng đũa khuấy đều cho đường tan ra hết là xong.

  • Bước 10

    Múc chè ra ly sau đó chế nước cốt dừa lên và thưởng thức nào!

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè bí ngô, đậu xanh ngon tại nhà này nhé!

Video hướng dẫn cách nấu chè bí ngô, đậu xanh

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè bí ngô đậu xanh thơm mát

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính