Ăn & Nấu ngon

Cách làm thạch dừa nhiều màu hấp dẫn

ReadzoCách làm thạch dừa nhiều màu này rất đơn giản. Cùng Readzo tìm hiểu xem nó như thế nào nhé!

Dandelion

Dandelion

19/06/2015

965 Đã xem

Phương pháp làm thạch dừa nhiều màu này rất đơn giản, đầu tiên bạn nấu thạch cà phê rồi đổ vào cốc, tiếp theo nấu thạch nước cốt dừa rồi đổ lên trên, tiếp đến nấu thạch dứa rồi đổ lên trên thạch nước cốt dừa, cuối cùng nấu thạch hương táo rồi đổ lên trên nữa là xong. Hãy cùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách làm nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu để làm thạch dừa nhiều màu

+ Nước dừa tươi 1,5 lít
+ Nước táo ép 500ml
+ Nước cốt dừa
+ Cà phê
+ Bột rau câu 1 gói
+ Lá dứa
+ Đường

Các bước tiến hành

  • Bước 1

    Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay xinh tố xay nhuyễn, đổ vào một cái bát.

    Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch dừa nhiều màu

    Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch dừa nhiều màu

  • Bước 2

    Đổ một ít nước vào bát lá dứa, dùng tay vắt để màu lá dứa ra đậm hơn, sau đó lược lấy nước lá dứa và bỏ bã.

  • Bước 3

    Chia nước dừa thành 3 phần bằng nhau.

  • Bước 4

    Hòa tan cà phê với nước nóng.

  • Bước 5

    Trộn đường với bột rau câu trong một cái bát. Lấy một phần nước dừa đổ vào nồi và đun sôi. Khi nước hơi sôi các bạn cho 1 phần hỗn hợp đường và bột rau câu vào và khuấy đều.

  • Bước 6

    Khi bột đã chín các bạn đổ cà phê đã pha vào.

    Khuấy rau câu cà phê để làm thạch dừa nhiều màu

    Khuấy rau câu cà phê để làm thạch dừa nhiều màu

  • Bước 7

    Đổ phần thạch cà phê này vào các cốc. Nên đổ thạch vừa đun xong ngay vào cốc vì thạch đông rất nhanh.

  • Bước 8

    Tiếp đến các bạn đổ 1 phần nước dừa đã chia vào nồi, đun sôi cùng nước cốt dừa và một phần hỗn hợp đường và bột rau câu.

  • Bước 9

    Khi thạch cà phê đã đông các bạn rót tiếp thạch nước cốt dừa vừa đun lên.

  • Bước 10

    Làm tương tự như trên với thạch lá dứa, đun sôi nước dừa, nước dứa với hỗn hợp đường và bột rau câu. Khi thạch nước cốt dừa đông thì rót tiếp thạch dứa vào ly.

  • Bước 11

    Làm thạch hương táo. Cho 500ml nước đun sôi rồi cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào nồi khuấy đều.

  • Bước 12

    Cuối cùng đổ thạch hương táo vào các ly là xong.

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch dừa nhiều màu tại nhà này nhé!

Video hướng dẫn cách làm thạch dừa nhiều màu

Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm thạch dừa khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm thạch dừa nhiều màu hấp dẫn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính