Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh tiramisu trà xanh ngon ngất ngây

ReadzoBánh Tiramisu trà xanh được khoác lên mình chiếc áo xanh mát mắt cùng vị chát nhẹ và hương thơm vấn vương của trà xanh như một cô gái với vẻ dịu dàng ẩn giấu...

Dy An

Dy An

19/06/2015

1219 Đã xem

Trà xanh vốn là một loại thực phẩm mang vẻ thanh đạm, tao nhã và có chút quý phái. 

Tuy nhiên vị chát nhẹ của trà xanh kết hợp cùng với kem tươi và trứng gà sẽ làm nên một hương vìn tuyêt vời đấy. Và đó chính là hương vị của món bánh Tiramisu trà xanh ngon ngất ngây.

Tiramisu được ví như bánh của tình yêu, và tiramisu trà xanh là thứ vị nhẹ nhàng, chất cổ điển mà ấm áp trong bản tình ca ấy. 

Hôm nay bạn hãy cùng Readzo khám phá cách làm thứ bánh đặc biệt này nhé - bánh tiramusi trà xanh!

Nguyên liệu làm bánh Tirasumi trà xanh

+ Trứng gà3 quả
+ Đường trắng 100 gam
+ Phomat150 gam
+ Kem tươi 100 ml
+ Bánh sampa1 túi
+ Bột trà xanh100 gam

Cách làm bánh Tiramisu

  • Bước 1

    Trứng bỏ vỏ cho vào một to tô, thêm đường và đánh đều, đánh cho tan đường và đến khi hỗn hợp trứng có màu vàng nhạt. Tiếp tục cho pho mát vào hỗn hợp trứng đường và đánh tiếp trong khoảng 3 phút. Sau đó cho 4 thìa bột trà xanh vào đánh cho thật đều hỗn hợp.

    Hỗn hợp kem trứng

    Hỗn hợp kem trứng

  • Bước 2

    Chọn một chiếc bát miệng rộng, cho nước sôi vào, cho bột trà xanh còn lại + đường vào rồi khuấy thật đều.rnSau đó nhúng một mặt của bánh spam vào hỗn hợp này

    Nhúng một mặt bánh spam vào hỗn hợp bợt trà xanh

    Nhúng một mặt bánh spam vào hỗn hợp bợt trà xanh

  • Bước 3

    Xếp các bánh sampa đã nhúng hỗn hợp trà xanh vào khuôn bánh cho ngay ngắn. Tùy theo sở thích muốn đẹp mắt và đa dạng thì các bạn có thể chọn các khuôn hình bánh tiramisu khác nhau. Tiếp đến chúng ta đổ hỗn hợp kem( trứng đánh ở bước 1) lên khuôn bánh sao cho ngập bánh khoảng 1cm, rồi đặt tiếp một miếng bánh sampa đã nhúng dung dịch trà xanh lên trên, rồi lại tiếp tục đổ lên một lớp kem. Làm như thế đến đến chiếc bánh sampa cuối cúng chúng ta sẽ đổ hết số kem trứng còn lên trên.

    Xếp lớp bánh tiramisu trà xanh

    Xếp lớp bánh tiramisu trà xanh

  • Bước 4

    Rắc thêm một ít bột trà xanh còn lại lúc nãy lên trên mặt kem qua một cái rây để có thể rắc đều và đẹp hơn, nhớ là rắc từ từ thôi nhé!rnCuối cùng cho sản phẩm ngăn mát của tủ lạnh để ít nhất khoảng 4 tiếng và tốt hơn thì nên để qua đêm là ban đã có được món banh tiramisu ngon ngất ngây rồi.

    Bánh tiramisu

    Bánh tiramisu

Bánh Tiramisu trà xanh được khoác lên mình chiếc áo xanh mát mắt cùng vị chát nhẹ và hương thơm vấn vương của trà xanh như một cô gái với vẻ dịu dàng ẩn giấu bên trong một cá tính thú vị và hấp dẫn. 

Hương vị chát nhẹ của trà xanh chắc chắn sẽ làm bạn ngất ngây với món bánh này. 

Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay tiramisu trà xanh mang hương vị tình yêu thôi nào!

 

Chúc các bạn thành công!

 

Xem thêm video hướng dẫn dưới đây nhé!

Hướng dẫn làm bánh tiramisu trà xanh ngon tuyệt

Thưởng thức thêm một hương vị khác của bánh tiramisu bạn nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh tiramisu trà xanh ngon ngất ngây

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính