Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè hoa cau ngon nhất ai cũng làm được

ReadzoCách nấu chè hoa cau ngon nhất khiến cho ai cũng phải khen tấm tắc sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người. Cùng Readzo vào bếp ngay nào!

Trăng khuyết

Trăng khuyết

20/06/2015

708 Đã xem
Những ngày hè nắng nóng như thế này hẳn ai cũng không thích những món ăn vặt nhiều dầu mỡ đâu nhỉ? Vâỵ thì tại sao không chuyển một món ăn vừa nghe đã ấn tượng rồi? Chè hoa cau, các bạn nghĩ sao về món ăn nghe tên rất đẹp và bình dị này? Minh thì vừa nghe thôi đã thích rồi và muốn ăn thử rồi.  Linh hồn làm nên bát chè này chỉ là những món quà quê nhà như đậu xanh, bột sắn dây, nước cốt dừa… cùng hòa vào nhau để tạo tạo nên một loại chè thơm ngon, ngọt ngào khó có thể quên được.  Chè có vị ngọt man mát, thanh tao mang đến cảm giác chay tịnh, thư thái đến lạ lùng.  Nếu như bây giờ các bạn đang rất muốn ném thử vị ngon của món chè này thì sao không vào bếp làm ngay nhỉ? Cách nấu chè hoa cau mà mình chia sẻ hôm nay sẽ giúp bạn thực hiện thành công món chè mang đậm nét Huế bình dị,

Nguyên liệu

+ Đậu xanh200g
+ Bột sắn dây (hoặc bột năng)1 lít
+ Đường200g
+ Muối

Cách nấu món chè hoa cau ngon nhất như sau

  • Bước 1

    Trước khi nấu, bạn cần rửa sạch đậu xanh và ngâm trong thau nước ít nhất 3 giờ.

    Bạn cần ngâm đậu ít nhất 3 giờ trước khi nấu chè hoa cau.

    Bạn cần ngâm đậu ít nhất 3 giờ trước khi nấu chè hoa cau.

  • Bước 2

    Tiếp theo bạn cho đậu vào nồi cơm điện và đổ nước vào nấu như cơm vậy. Để mùi vị của chè hoa cau được đậm đà hơn, bạn nên thêm cho một ít muối vào trong nồi trước khi nấu.

    Nấu đậu xanh trong nồi cơm điện.

    Nấu đậu xanh trong nồi cơm điện.

  • Bước 3

    Chuẩn bị một nồi khác, cho đường và nước vào nồi.

    Cho đường vào nồi nước.

    Cho đường vào nồi nước.

  • Bước 4

    Bắc nồi lên bếp đun sôi. Tiếp theo, bạn hòa bột sắn vào một bát nước. Khi nước trong nồi sôi, bạn đổ từ từ bát nước bột sắn vào nồi, khuấy đều rồi đun sôi thêm lần nữa, sau đó tắt bếp.

    Đổ nước bột sắn vào nồi nước rồi đun sôi lại lần nữa.

    Đổ nước bột sắn vào nồi nước rồi đun sôi lại lần nữa.

  • Bước 5

    Khi đậu xanh đã chín, bạn cho đậu xanh vào hỗn hợp đã đun sôi ở bước 4 rồi khuấy đều, có thể cho thêm vani hoặc dầu hương bưởi để tăng thêm mùi vị của món ăn.rn

    Cho đậu xanh vào nồi, khuấy đều

    Cho đậu xanh vào nồi, khuấy đều

  • Bước 6

    Đến lúc này thì món chè hoa cau cũng đã làm xong, bạn chỉ cần múc ra chén, thêm một ít nước cốt dừa vào cho chén chè ngon hơn nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè hoa cau ngon nhất rồi đó! rnrn

    Vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức nấu chè hoa cau ngon nhất rồi đó!

    Vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức nấu chè hoa cau ngon nhất rồi đó!

Chè hoa cau mát lành, dịu ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè. Món chè hoa cau đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn đâu nhé, các bạn ăn thử sẽ biết à ^^. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn vặt mới này nhé!
Bạn nào còn băn khoăn về bí quyết nấu chè hoa cau giản dị, cực ngon này thì tham khảo qua video dưới đây nhé

Bên cạnh chè hoa cau, các bạn có thể tham khảo thêm cách hướng dẫn nấu món chè khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè hoa cau ngon nhất ai cũng làm được

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính