Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè bí ngô hạt sen ngon mát giải nhiệt ngày hè

ReadzoCách nấu chè bí ngô hạt sen sau đây sẽ giúp bạn có thêm món ăn giải nhiệt cực ngon nữa trong mùa hè này. Trổ tài cùng Readzo nấu món chè rất ngon và bổ này nhé.

Trăng khuyết

Trăng khuyết

20/06/2015

1435 Đã xem
Món chè bí ngô hạt sen không chỉ là một trong những món ăn giải nhiệt rất ngon dành cho mùa hè năm nay mà còn cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất cho cơ thể, rất tốt cho sức khỏe. Bạn đã biết món ăn nào vừa giải nhiệt mà lại có thể xóa tan mệt mỏi như món chè này chưa? Nhằm giúp chị em có thêm lựa chọn trong việc chế biến nên những món ăn vặt vừa ngon vừa bổ cho cơ thể, hôm na mình sẽ mách các bạn cách nấu chè bí ngô hạt sen ngon mát.

Nguyên liệu

+ Bí ngô1 quả 300g
+ Hạt sen150g
+ Bột báng, đường cát, đường trắng, nước cốt dừa

Cách làm món chè bí ngô hạt sen ngon mát

  • Bước 1

    Trước khi tiến hành nấu chè, bạn cần gọt vỏ bí ngô, rửa sạch rồi cắt ra thành những miếng nhỏ như trong hình.

    Trước khi nấu chè bí ngô hạt sen, bạn cần rửa sạch và cắt bí ngô thành miếng nhỏ

    Trước khi nấu chè bí ngô hạt sen, bạn cần rửa sạch và cắt bí ngô thành miếng nhỏ

  • Bước 2

    Hạt sen bạn rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau đó bạn cho hạt sen vào nồi, thêm ít nước rồi đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi hạt sen chín mềm.

    Đun hạt sen trên lửa nhỏ.

    Đun hạt sen trên lửa nhỏ.

  • Bước 3

    Bột báng bạn cũng rửa sạch và ngâm trong tô nước khoảng 15 phút. Sau đó cho vào nồi luộc đến khi bột báng chín, trong hơn thì vớt ra cho vào nước rửa lại lần nữa.

    Luộc bột báng rồi rửa lại với nước.

    Luộc bột báng rồi rửa lại với nước.

  • Bước 4

    Khi thấy hạt sen đã chín thì cho bí ngô vào nấu cùng, đến khi bí ngô vừa chín tới thì cho thêm bột báng và đường vào nấu thêm 5 phút nữa để đường tan hết. Cuối cùng bạn cho nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi tắt bếp

    Đến đây thì đã nấu xong chè bí ngô hạt sen

    Đến đây thì đã nấu xong chè bí ngô hạt sen

  • Bước 5

    Sau khi nấu xong, bạn múc chè bí ngô hạt sen ra bát để thưởng thức. Bạn có thể ăn chè lúc nóng hay cho thêm đá đều được.

    Thưởng thức thôi nào!

    Thưởng thức thôi nào!

Món chè bí ngô hạt sen rất ngon lại còn ngọt mát. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời nhất giúp bạn giải nhiêt cho cơ thể và đồng thời tăng cường sức khỏe. Các bạn còn muốn gì hơn nữa nào?! Hãy thử trổ tài khéo léo của mình bằng cách nấu món chè bí ngô ngon mát này cho cả gia đình ngay nhé!

Ngoài bí ngô hạt sen, các bạn có thể tham khảo thêm cách nấu các món chè khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè bí ngô hạt sen ngon mát giải nhiệt ngày hè

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính