Ăn & Nấu ngon

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH BÔNG LAN CẦU VỒNG VÔ CÙNG ẤN TƯỢNG

ReadzoReadzo sẽ hướng dẫn cách làm bánh bông lan cầu vồng vô cũng đẹp mắt và độc đáo , mang đến cho bạn một cái nhìn hoàn toàn mới mẻ về bánh bông lan .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

21/06/2015

819 Đã xem

Cầu vồng được xem là một hiện tượng thiên nhiên vô cùng đẹp mắt và đầy thú vị . Cũng chính bởi vì thế mà đề tài về cầu vồng vẫn luôn được nhắc đến trong mọi lĩnh vực như : âm nhạc, hội họa , thơ văn và ngay cả ẩm thực chủ đề này cũng dường như không hề bớt nóng . Vâng, readzo đang định đề cập đến cách làm bánh bông lan cầu vồng vô cũng đẹp mắt và độc đáo . Vậy thì bạn còn chờ gì nữa mà không cùng readzo thực hiện món bánh đầy sáng tạo này thôi nào .

Bánh bông lan cầu vồng

Bánh bông lan cầu vồng

Nguyên liệu để làm bánh bông lan cầu vồng như sau

+ Bột cake60g
+ Trứng gà4 quả
+ Đường bột57g
+ Sữa tươi không đường30ml
+ Dầu thực vật30ml
+ Bột bắp10g
+ Màu thực phẩm

Cách làm bánh bông lan cầu vồng như sau

  • Bước 1

    Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng cho vào 2 bát khác nhau

    Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng

    Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng

  • Bước 2

    Sau đó, bạn cho lòng đỏ, đường bột, sữa tươi và dầu ăn vào tô rồi đánh thật đều.Đồng thời rây bột cake và bột bắp và cũng trộn đều lên

    Đánh đều lòng đỏ trứng và sữa tươi

    Đánh đều lòng đỏ trứng và sữa tươi

  • Bước 3

    Tiếp theo bạn đánh bông lòng trắng cùng đường bột trong cái tô khác .

    Đánh bông lòng trắng trứng

    Đánh bông lòng trắng trứng

  • Bước 4

    Bạn cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp bột đã chuẩn bị trộn đều. Lưu ý, ở bước này, bạn đừng trộn quá lâu, sẽ khiến bánh bông lan cầu vồng của chúng ta bị chai khi nướng.

    Cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp bột

    Cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp bột

  • Bước 5

    Bạn chia bột thành 6 phần đều nhau, lần lượt cho vào 1-2 giọt gel màu vào mỗi chén. Riêng màu cam, bạn nên pha từ gel đỏ và vàng. Sau đó, bạn cho bột vào 6 túi bắt bông kem khác nhau.

    Chuẩn bị 6 túi bắt bông với 6 màu khác nhau

    Chuẩn bị 6 túi bắt bông với 6 màu khác nhau

  • Bước 6

    Tiếp theo, bạn lần lượt bóp kem ở tâm của khuôn từng túi bột theo thứ tự: tím, xanh dương, xanh lá, vàng, cam, đỏ vào khuôn.

    Tạo hình cho bánh

    Tạo hình cho bánh

  • Bước 7

    Nướng bánh ở 170 độ C trong 20 phút. Sau đó, giảm nhiệt xuống 150 độ C nướng trong trong 5 phút. Cuối cùng chỉ còn chờ cho bánh bông lan cầu vồng chín rồi thưởng thức mà thôi .

    Bánh bông lan cầu vồng

    Bánh bông lan cầu vồng

Cách làm bánh bông lan cầu vồng đẹp mắt

Ngoài bánh bông lan cầu vồng, các bạn cũng có thể tham khảo cách làm các loại bánh bông lan khác thông qua các bài viết sau

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết BÍ QUYẾT LÀM BÁNH BÔNG LAN CẦU VỒNG VÔ CÙNG ẤN TƯỢNG

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính