Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM BÁNH KEM CẦU VỒNG VÔ CÙNG NGON VÀ ĐẸP MẮT

ReadzoReadzo xin giới thiệu tới các bạn cách làm bánh kem cầu vồng vô cùng đơn giản và đẹp mắt

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

23/06/2015

1882 Đã xem

Bánh kem được xem là một loại bánh không thể thiếu được trong các bữa tiệc sinh nhât hay tiệc cưới . Loại bánh này có thể được làm từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau với vô vàn hình dạng đẹp mắt . Và sau đây, readzo xin giới thiệu tới các bạn cách làm một loại bánh kem vô cùng độc đáo và đầy sáng tạo đó là : bánh kem cầu vồng . Vậy bạn chờ gì nữa ,hãy cùng readzo thực hiện loại bánh này thôi nào .

Bánh kem cầu vồng

Bánh kem cầu vồng

Nguyên liệu cần có để làm bánh kem cầu vồng như sau

+ Trứng gà1 quả
+ Bột bánh35 gr
+ Bơ đun nóng chảy20 gr
+ Đường20 gr
+ Vanilla2 giọt
+ Nước ép lá dứa
+ Màu tím từ lá cẩm
+ Màu cam từ cà rốt
+ Màu xanh lá cây pha từ màu lá dứa và màu cà rốt
+ Màu đỏ là dâu tây
+ Màu vàng từ trái dưa vàng
+ 1 xíu muối
+ Kem tươi600 ml

Cách làm bánh kem cầu vồng như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn cho trứng vào tô đánh tan rồi cho đường , bơ vào đánh tiếp. Tiếp theo cho sữa màu cùng muối vào hòa thật đều. Cuối cùng là cho bột và vanilla vào trộn đều. Sau khi hoàn thành xong giai đoạn này bạn sẽ có 6 màu sắc như ý .

    Đánh đều trứng cùng với các nguyên liệu khác .

    Đánh đều trứng cùng với các nguyên liệu khác .

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn bắc chảo chống dính lên bếp đồng thời vặn lửa nhỏ. Khi chảo hơi nóng thì quét 1 xíu bơ lên lòng chảo đồng thời múc một ít bột tráng đều lên chảo.

    Rán bột trên chảo

    Rán bột trên chảo

  • Bước 3

    Khi thấy mặt bánh khô, bạn úp ngược chảo ra khay, bánh sẽ tự động rơi ra. Cứ thế bạn lần lượt đổ hết phần bột còn lại sao cho các miếng bột đầy màu sắc chồng lên nhau. Sau đó, bạn để cho bánh kem cầu vồng của chúng ta thật nguội

    Xếp các miếng bột lên nhau

    Xếp các miếng bột lên nhau

  • Bước 4

    Cho kem và đường vào bát rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên.

    Làm kem trét bánh

    Làm kem trét bánh

  • Bước 5

    Tiếp theo, bạn cho 1 lớp bánh lên lòng đĩa rồi trét 1 lớp kem mỏng, tiếp tục đến lớp bánh thứ 2 rồi lại trét kem .Cứ thực hiện như vậy cho đến lớp cuối cùng.

    Trét kem lên bánh

    Trét kem lên bánh

  • Bước 6

    Chỉ qua vài bước cơ bản, bạn đã có chiếc bánh kem cầu vồng tuyệt đẹp rồi .

    Bánh kem cầu vồng

    Bánh kem cầu vồng

Bạn có thể tham khảo cách làm bánh kem cầu vồng thông qua video sau

Cách làm bánh kem cầu vồng

Ngoài bánh kem cầu vồng, các bạn có thể tham khảo các cách làm các loại bánh kem khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM BÁNH KEM CẦU VỒNG VÔ CÙNG NGON VÀ ĐẸP MẮT

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính