Ăn & Nấu ngon

BÍ QUYẾT LÀM SỮA CHUA TỪ SỮA ĐẬU NÀNH CỰC KÌ TUYỆT VỜI !

ReadzoReadzo xin được giới thiệu tới các bạn cách làm sữa chua từ sữa đậu nành vô cùng đơn giản và độc đáo

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

21/06/2015

551 Đã xem

Sữa chua thật sự là một món ăn bổ dưỡng bởi những lợi ích cho sức khỏe mà nó đem lại. Sữa chua có rất nhiều loại tùy thuộc vào nguyên liệu được sử dụng . Và sau đây, readzo xin được giới thiệu tới các bạn cách làm một lợi sữa chua vô cùng thú vị đó là làm sữa chua từ sữa đậu nành . Có thể nói cách làm này không những tiện lợi, kinh tế mà còn cho bạn một hương vị mới rất hấp dẫn cho món sữa chua thông thường. Vậy nên hãy cùng readzo bắt tay vòa thực hiện món sữa chua này thôi .

Sữa chua làm từ sữa đậu nành

Sữa chua làm từ sữa đậu nành

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua từ sữa đậu nành :

+ Sữa đậu nành không đường1 lít
+ Đường150-170g
+ Sữa chua không đường100-150ml
+ Muối

Cách làm sữa chua từ sữa đậu nành như sau

  • Bước 1

    Cho sữa đậu nành ra nồi, thêm đường rồi khuấy đều để hòa tan .

    Đun sữa đậu nành

    Đun sữa đậu nành

  • Bước 2

    Sau đó, bạn thêm muối rồi dùng phới đánh trứng cầm tay khuấy đều đến khi sữa ấm nóng thì tắt bếp. Còn sữa chua cái thì đánh cho nhuyễn rồi cho vào khuấy đều

    Đánh nhuyễn sữa chua cái

    Đánh nhuyễn sữa chua cái

  • Bước 3

    Chuẩn bị các lọ thủy tinh đã được tiệt trùng rồi chia sữa vào các lọ .

    Chia sữa vào các lọ thủy tinh

    Chia sữa vào các lọ thủy tinh

  • Bước 4

    Đậy nắp cho kín miệng lọ . Sau đó bạn đun nước chuẩn bị để ủ. Nước chỉ đun nóng đến khi thấy hơi sủi bọt lăn tăn là được.

    Đun nước chuẩn bị để ủ sữa chua

    Đun nước chuẩn bị để ủ sữa chua

  • Bước 5

    Chuẩn bị 1 cái khay, xếp các lọ thủy tinh vào khay, đổ nước nóng ngập khoảng ½ lọ thủy tinh .Sau đó ủ từ 6-8 tiếng

    Ủ sữa chua

    Ủ sữa chua

  • Bước 6

    Khi sữa ủ xong, đặc lại thì cho sữa chua vào tủ lạnh tối thiểu 2h trước khi ăn. Vậy là chúng ta đã làm sữa chua từ sữa đậu nành ngon nhất.

    Sữa chua làm từ sữa đậu nành

    Sữa chua làm từ sữa đậu nành

Các bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua từ sữa đậu nành thông qua các video sau

Quy trình làm sữa chua bằng sữa đậu nành (1)

Quy trình làm sữa chua bằng sữa đậu nành (2)

Ngoài cách làm sữa chua từ sữa đậu nành , các bạn có thể tham khảo cách làm các loại sữa chua khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết BÍ QUYẾT LÀM SỮA CHUA TỪ SỮA ĐẬU NÀNH CỰC KÌ TUYỆT VỜI !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính