Ăn & Nấu ngon

CÁCH NẤU CHÈ HOA CAU THƠM NGON

ReadzoChè hoa cau cực thơm ngon luôn là món ăn chơi được khá nhiều người yêu thích, cùng Readzo học cách nấu chè hoa cau đơn giản này nhé

619 Đã xem

Chè hoa cau thơm ngon với đậu xanh nở mềm nhưng không bị nát, nước thì trong và có độ sệt vừa phải, nước cốt dừa thơm lừng, béo ngậy. Thưởng thức một bát chè hoa cau đặc biệt ngon vào mùa lạnh thì còn gì bằng. Cách nấu chè hoa cau ngon rất đơn giản và bạn hoàn toàn đủ tự tin để thực hiện món ăn dành cho cả nhà nhé. Readzo sẽ giúp bạn tìm hiểu cách nấu chè hoa cau đơn giản và đảm bảo đủ vị ngon đặc trưng của món chè này.

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 30p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 1h 0p

Nguyên liệu để nấu chè hoa cau như sau

+ Đậu xanh bóc vỏ200gram
+ Nước1 lít
+ Bột năng 100gram
+ Đường200gram
+ Muối
+ Vani

Cách nấu chè hoa cau như sau:

  • Bước 1

    Đậu xanh mua về vo sạch, rồi cho vào thau ngâm khỏang 3 tiếng cho mềm trước khi nấu nhé!

    Dùng đậu xanh tróc vỏ để nấu chè hoa cau

    Dùng đậu xanh tróc vỏ để nấu chè hoa cau

  • Bước 2

    Sau khi ngâm đậu cho nở đều, bạn cho đậu xanh vào nồi hấp chín, khỏang 30 phút là chín. Việc hấp đậu xanh sẽ làm hạt đậu nở đều, đẹp khi nấu chè hoa cau nhìn sẽ đẹp hơn.

    Cho đậu xanh vào nồi hấp

    Cho đậu xanh vào nồi hấp

  • Bước 3

    Bạn hòa tan bột năng với nước. Bắc nồi lên bếp, cho nước và đường vào nấu cho tan đường, khi nào nồi nước đường sôi bạn cho từ từ bột năng vào khuấy đều tay. Khi nào nồi nước đường sôi lại thì cho đậu xanh và nửa muỗng muối vào.

    Tiến hành nấu chè hoa cau

    Tiến hành nấu chè hoa cau

  • Bước 4

    Sau khi cho đậu xanh vào thì nấu thêm khoảng 5 phút thì cho tiếp vani vào khuấy đều rồi tắt bếp.

    Thêm vani vào nồi chè hoa cau

    Thêm vani vào nồi chè hoa cau

Yêu cầu thành phẩm: Hạt đậu xanh mềm, nở đều, nước chè dẻo, thơm, ngọt vừa phải, khi ăn có vị thanh, mùi thơm nhẹ và ngon.

Bạn hãy ăn kèm với nước cốt dừa để vị chè ngon hơn, nước cốt dừa beo béo ăn rất thích. Cách nấu chè hoa cau cũng khá đơn giản, bạn hãy cố gắng để nấu món chè hoa cau thơm ngon này đãi cả nhà nhé!

 

Các bạn tham khảo thêm các món chè thơm ngon khác tại link sau cùng Readzo nhé!

Các bạn tham khảo thêm cách nấu chè hoa cau chi tiết tại video sau nhé!

Nguồn: internet

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH NẤU CHÈ HOA CAU THƠM NGON

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính