Ăn & Nấu ngon

Cách làm món nộm su hào ngon ăn mãi không ngán

ReadzoNếu nói đến món nộm ngon và dễ làm thì chúng ta không thể bỏ qua món nộm su hào, vừa ngon mát lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà mình.

Phương Ngọc

Phương Ngọc

23/06/2015

852 Đã xem

Vào những ngày cuối tuần bạn muốn tìm món mới để đổi vị cho cả nhà vậy bạn đã thử làm món nộm su hào chưa nhỉ? Nộm su hào chắc chắn sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bạn, đây là món nộm ngon với sự kết hợp hài hòa giữa các vị chua cay ngọt mặn, kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn để gia đình bạn ăn ngon hơn. Với cách làm nộm su hào rất nhanh và dễ dàng, bạn sẽ có ngay một món ăn đảm bảo vừa ngon, bổ lại rẻ. Nguyên liệu lại rất quen thuộc, rẻ và dễ làm nên chẳng ngại gì mà bạn không chọn món này để vào bếp trổ tài cả.

Nguyên liệu

+ Su hào2 củ
+ Cà rốt2 củ
+ Thịt ba chỉ 100g
+ Lạc rang200g
+ Tỏi giã nhuyễn3 tép
+ Chanh, ớt1 quả
+ Rau mùi, húng1/3 bó
+ Đường, muối, mì chính

Cách làm món nộm su hào ngon

  • Bước 1

    Bước đầu tiên này, bạn gọt vỏ cà rốt và su hào, rửa sạch rồi thái sợi, cho hết vào một tô to rồi rắc đều 1 thìa muối, trộn đều lên và ướp khoảng 30 phút để muối ngấm vào.

    Gọt vỏ rồi thái sợi  cà rốt, su hào

    Gọt vỏ rồi thái sợi cà rốt, su hào

  • Bước 2

    Bạn chuẩn bị một miếng vải sạch, cho cà rốt và su hào vừa đủ vào miếng vải rồi vắt cho ra hết nước, sau đó cho vào một tô khác. Vắt hết số cà rốt và su hào còn lại.

    Vắt bớt nước trong cà rốt, su hào

    Vắt bớt nước trong cà rốt, su hào

  • Bước 3

    Thịt bạn luộc trong nước sôi. Sau khi chín bạn vớt ra rồi thái sợi rồi cho vào chung với cà rốt và su hào.

    Luộc thịt và cắt sợi

    Luộc thịt và cắt sợi

  • Bước 4

    Để món nộm su hào ngon, chúng ta không thể bỏ qua phần nước trộn. Bạn cho nước mắm, đường, mì chính, tỏi băm, tỷ lệ của nguyên liệu tùy thuộc vào việc nêm nếm theo khẩu vị của từng gia đình. Sau đó thêm nước cốt chanh và ớt thái lát vào khuấy đều.

    Để món nộm ngon, bạn nên làm nước trộn

    Để món nộm ngon, bạn nên làm nước trộn

  • Bước 5

    Sau khi làm xong nước chấm, bạn rưới đều lên cà rốt, su hào và thịt ở trong tô, trộn đều để nước món nộm ngấm đều, vừa ăn, Thêm lạc rang đã giã nhỏ, rau mùi và húng đã thái vào, trộn đều nộm lên rồi để trong 10 phút sau đó bày ra đĩa.

    Món nộm su hào ngon tuyệt đã xong và bày ra đĩa

    Món nộm su hào ngon tuyệt đã xong và bày ra đĩa

Món nộm su hào ăn rất mát, không hề ngán mà làm rất nhanh. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm tôm và món nộm. Chúc các bạn thành công

Để làm món nộm ngon và nhanh chóng, các bạn tham khảo thêm video sau đây nhé:

Ngoài nộm su hào, các bạn có thể xem thêm cách làm những món nộm khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm món nộm su hào ngon ăn mãi không ngán

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính