Ăn & Nấu ngon

Cách làm món nộm ngon từ hoa chuối cực hấp dẫn

ReadzoMón nộm hoa chuối mang vị bùi bùi, béo béo vô cùng hấp dẫn. Món nộm ngon từ hoa chuối này chắc chắn sẽ là một trong những món ăn ngon và dễ làm nhất của bạn.

Trăng khuyết

Trăng khuyết

24/06/2015

959 Đã xem
Món nộm ngon làm từ hoa chuối mang hương vị beo béo của thịt, vị bùi của hoa chuối và chút vị ngọt của tôm, tất cả làm nên một món ăn đậm chất miền Bắc, chắc chắn sẽ làm lay động trái tim của biết bao người con xa quê. Hoa chuối thường được dùng để chế biến thành những món ăn dân dã nhưng chỉ cần chút biến tấu và sự khéo léo nó có thể trở thành món ăn dành cho giới thượng lưu. Trong bài viết này, mình sẽ mách các bạn kỹ càng các bước làm món nộm hoa chối ngon cực kỳ nhưng rất dễ làm. Hãy xem thử nhé.

Nguyên liệu để làm nộm hoa chuối

+ Hoa chuối500g
+ Giá200g
+ Tôm he khô0,5g
+ Thịt nạc vai100g
+ Tai heo200g
+ Vừng0,3g
+ Nước mắm1 thìa canh

Các bước làm món nộm tuyệt ngon từ hoa chuối

  • Bước 1

    Hoa chuối bạn chọn bẹ còn non, tách cánh hoa chuối ra và thái sợi, ngâm trong nước sạch đã pha chút dấm trong khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo bớt nước.

    Thái sợi hoa chuối

    Thái sợi hoa chuối

  • Bước 2

    Giá bạn ngắt bỏ hết rễ, rửa sạch và luộc sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

    Ngắt bỏ rễ giá đỗ rồi luộc sơ, để ráo.

    Ngắt bỏ rễ giá đỗ rồi luộc sơ, để ráo.

  • Bước 3

    Tiếp theo với thịt và tai heo bạn cũng rửa sạch, luộc chín trong nước sôi rồi thái sợi vừa ăn. Tôm khô bạn rửa sạch, cắt bỏ vỏ và râu rồi cũng luộc sơ qua nước sôi, sau đó giã nát.

    Luộc chín thịt và tai heo, thái sợi.

    Luộc chín thịt và tai heo, thái sợi.

  • Bước 4

    Vắt nước cốt chanh cho vào chén, cho nước mắm vào khuấy đều. Vừng, đậu phộng bạn rang vàng, chà sát để bỏ vỏ, đập nát, ớt băm nhỏ.

    Để món nộm ngon và vừa ăn, bạn đừng quên làm nước trộn và các nguyên liệu khác

    Để món nộm ngon và vừa ăn, bạn đừng quên làm nước trộn và các nguyên liệu khác

  • Bước 5

    Cuối cùng, bạn cho hoa lần lượt chuối đã thái sợi, đường, giá, thịt, bì, ớt vào trong một tô to, rưới đều nước mắm chanh lên trên, tiếp tục cho lạc, vừng, vào trộn đều các nguyên liệu cho ngấm đều. Khi ăn, bạn bày ra đĩa, rắc tôm và rau lên trên.

    Trộn các nguyên liệu với nhau. Như vậy món nộm hoa chuối ngon tuyệt cũng đã hoàn thành.

    Trộn các nguyên liệu với nhau. Như vậy món nộm hoa chuối ngon tuyệt cũng đã hoàn thành.

Cách làm món nộm hoa chuối rất đơn giản nhưng hoàn toàn có thể mang lại một món ăn lạ miệng, hấp dẫn cho gia đình của bạn. Tùy theo sở thích của các thành viên mà bạn có thể tăng giảm các nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị.. Chúc bạn thực hiện thành công món nộm hoa chuối và có bữa ăn vui vẻ bên gia đình.
Để thực hiện món nộm hoa chuối thành công ngay từ lần đầu các bạn có thể tham khảo cách làm trong video hướng dẫn sau:

Ngoài nộm hoa chuối, Readzo còn có rất nhiều bài viết hướng dẫn cách làm các món nộm khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm món nộm ngon từ hoa chuối cực hấp dẫn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính