Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM NỘM NGŨ SẮC NGON KHÔNG TẢ NỔI !

ReadzoSau đây readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nộm ngũ sắc rất đơn giản nhưng cực kì ngon .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

24/06/2015

6290 Đã xem

Nộm ngũ sắc là một món ăn khai vị không thể thiếu trong các buổi tiệc cưới. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn cả hương vị vô cùng đậm đà . Và để có thể thưởng thức món ăn này ngay tại nhà, thì sau đây readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nộm ngũ sắc rất đơn giản nhưng cực kì ngon .

Nộm ngũ sắc

Nộm ngũ sắc

Nguyên liệu cần có để làm nộm ngũ sắc như sau

+ Ức gà200g
+ Tôm sú300g
+ Ngó sen300g
+ Cà rốt 1 củ nhỏ
+ Dưa leo 1 quả nhỏ
+ Ớt sừng 2 quả
+ Củ hành tây 1 củ
+ Tỏi, ớt tươi
+ Đậu phộng rang
+ Muối, bột ngọt
+ Quả hạnh
+ Rau răm

Cách làm nộm ngũ sắc như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên để làm món nộm ngũ sắc thì bạn phải luộc gà và tôm với ít muối và bột ngọt .

    Luộc gà và tôm

    Luộc gà và tôm

  • Bước 2

    Cà rốt và dưa leo rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ

    Cà rốt và dưa leo  cắt thành từng khúc nhỏ

    Cà rốt và dưa leo cắt thành từng khúc nhỏ

  • Bước 3

    Khi gà và tôm đã chín, bạn vớt ra để ráo nước. Tôm bỏ vỏ, còn thịt gà thì xé thịt

    Gà xé thịt

    Gà xé thịt

  • Bước 4

    Ngó sen cắt khúc sau đó vắt một ít chanh vào rồi ngâm trong nước đá . Hành tây cắt sợi và cũng ngâm nước đá khoảng 10 phút sau đó vớt ngó sen và hành tây ra để ráo nước

    Ngó sen ngâm trong nước đá

    Ngó sen ngâm trong nước đá

  • Bước 5

    Sử dụng nửa chén nước trái hạnh, hòa với khoảng 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm ngon cùng tỏi băm và một ít ớt tươi cắt nhỏ . Sau đó trộn đều cho tan hết đường

    Làm nước mắm trộn nộm

    Làm nước mắm trộn nộm

  • Bước 6

    Cho nước mắm trộn vào cà rốt, dưa leo, hành tây, và ngó sen rồi trộn thật đều, đồng thời cho 1 muỗng nước trộn vào thịt gà, tôm và bạn cũng trộn đều cho thấm

    Trộn nước mắm với các nguyên liệu

    Trộn nước mắm với các nguyên liệu

  • Bước 7

    Tiếp theo cho thịt gà, tôm vào chung với nguyên liệu, cho phần nước trộn còn lại vào và đảo thật đều. Cho thêm ớt sừng cắt sợi và rau răm cắt nhỏ để tạo màu sắc cho món nộm. Khi cho ra đĩa, bạn rải thêm đậu phộng đều lên nó. Cuối cùng chỉ cần bạn thưởng thức món nôm ngũ sắc nữa mà thôi !

    Nộm ngũ sắc

    Nộm ngũ sắc

Các bạn có thể tham khảo cách làm nộm ngũ sắc thông qua video sau

Cách làm nộm ngũ sắc

Ngoài món nộm ngũ sắc này , các bạn cũng có thể tham khảo các cách làm khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM NỘM NGŨ SẮC NGON KHÔNG TẢ NỔI !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính