Ăn & Nấu ngon

CÁCH LÀM KEM MÃNG CẦU XIÊM VÔ CÙNG TUYỆT HẢO !

ReadzoHôm nay readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem mãng cầu xiêm vô cùng đơn giản nhưng lại rất tuyệt vời !

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

25/06/2015

2747 Đã xem

Kem mãng cầu xiêm là một loại kem vô cùng ngon miệng và đày mới lạ . Readzo đảm bảo rằng đây sẽ là loại kem giúp bạn giải nhiệt rất tốt cho mùa hè này . Vậy nên, hôm nay readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem mãng cầu xiêm vô cùng đơn giản nhưng lại rất tuyệt vời !

Kem mãng cầu xiêm

Kem mãng cầu xiêm

Nguyên liệu làm kem mãng cầu xiêm như sau

+ Mãng cầu xiêm 300 g
+ Whipping cream 200ml
+ Sữa tươi 200ml
+ Đường 70g
+ Muối
+ Trứng gà 3 quả

Cách làm kem mãng cầu xiêm như sau

  • Bước 1

    Để làm món kem mãng cầu xiêm thì đầu tiên bạn phải xay nhuyễn thịt mãng cầu đã bỏ hạt .

    Xay nhuyễn thịt mãng cầu

    Xay nhuyễn thịt mãng cầu

  • Bước 2

    Sau đó, bạn cho đường và lòng đỏ trứng vào một cái bát rồi trộn đều cho đường tan hết.

    Đánh tan lòng đỏ trứng với đường

    Đánh tan lòng đỏ trứng với đường

  • Bước 3

    Đun nóng sữa tươi sau đó từ từ cho sữa tươi vào trứng đồng thời đánh đều cho trứng không bị vón cục .Sau đó cho trứng vào nồi nấu sánh lại rồi lọc qua rây cho mịn màng.

    Đun nóng sữa tươi

    Đun nóng sữa tươi

  • Bước 4

    Cho whipping cream vào tô dùng máy đánh trứng đánh cho thật bông.

    Đánh bông whipping cream

    Đánh bông whipping cream

  • Bước 5

    Trộn mãng cầu xay cùng với sữa, trứng, kem lại với nhau thật đều rồi cho vào máy đánh kem .

    Trộn mãng cầu xay cùng với sữa, trứng, kem

    Trộn mãng cầu xay cùng với sữa, trứng, kem

  • Bước 6

    Cho kem vào hộp cho vào tủ lạnh cho đông lại là dùng được. Và đây cũng là giai đoạn cuối để món kem mãng cầu xiêm của chúng ta được hoàn thành .

    Kem mãng cầu xiêm

    Kem mãng cầu xiêm

Ngoài kem mãng cầu xiêm, các bạn cũng có thể tham khảo các cách làm kem sau

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH LÀM KEM MÃNG CẦU XIÊM VÔ CÙNG TUYỆT HẢO !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính