Ăn & Nấu ngon

Cách làm món thịt heo hầm dưa chua

ReadzoCùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách nấu món thịt heo hầm dưa chua để bổ sung vào danh sách thực đơn món ăn hàng tuần của bạn nhé!

Dandelion

Dandelion

25/06/2015

703 Đã xem

Cách làm món thịt heo hầm dưa chua rất dễ dàng. Bạn chỉ cần rửa sạch thịt, xắt nhỏ, ướp gia vị rồi đem xào chín, sau đó đổ nước và cho dưa chua vào nấu cùng rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là xong. Cùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách nấu món này để bổ sung vào danh sách thực đơn món ăn hàng tuần của bạn nhé!

Nguyên liệu

+ Thịt heo 400g
+ Dưa cải chua 200g
+ Hành
+ Tỏi
+ Mắm, muối, đường, tiêu xay…

Cách làm món thịt heo hầm dưa chua

  • Bước 1

    Đem thịt heo đi rửa sạch, để ráo nước rồi đem luộc sơ qua nước sôi để khử mùi tanh.

  • Bước 2

    Tỏi băm nhỏ, hành băm nhỏ.

    Thực đơn tuần này

    Thực đơn tuần này

  • Bước 3

    Xắt thịt thành miếng vừa ăn, cho tỏi, hành, nước mắm, đường… vào để ướp thịt và để 20 phút cho thịt ngấm gia vị. Cách làm thịt heo hầm dưa chua thật đơn giản đúng không nào, nó sẽ làm phong phú thêm thực đơn hàng tuần của bạn.

  • Bước 4

    Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm, đổ thịt vào xào khoảng 5 phút.

  • Bước 5

    Đổ nước vào chảo thịt, vặn lửa nhỏ, đậy nắp đun khoảng 20 phút.

  • Bước 6

    Khi nước cạn xuống nhiều thì cho dưa chua vào, tiếp tục đun thêm 15 phút nữa. Sau 15 phút thì nêm nếm gia vị vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    Thịt heo kho dưa cải

    Thịt heo kho dưa cải

  • Bước 7

    Bây giờ thì bày món thịt heo hầm dưa chua ra và thưởng thức thôi nào!

Chúc các bạn làm món ăn thành công và ngon miệng nhé!

Video hướng dẫn cách làm món thịt heo hầm dưa cải chua

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm món thịt heo hầm dưa chua

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính