Ăn & Nấu ngon

CÁCH NẤU CHÈ CON ONG CỰC NGON

ReadzoMón chè con ong hay còn gọi là xôi nếp thơm lừng với đủ loại hình dạng đẹp mắt. Cùng học cách làm món chè cực ngon này đãi gia đình nhé!

414 Đã xem
Cách nấu chè con ong khéo sao cho vừa dẻo, vừa thơm mùi gừng, mùi nếp. Vị ngọt đặc trưng kết hợp với độ dẻo của nếp, thêm vị cay cay thơm thơm của gừng cho chúng ta món chè con ong cực hấp dẫn. Thêm vào đó bạn có thể tạo ra những hình dạng như ý như bông hoa, cái bánh... các bé yêu của bạn sẽ cực thích thú lắm đây! Readzo sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè con ong cực ngon này để đãi cả nhà nhân dịp cuối tuần nhé!
Quay lại

Thời gian nấu món chè con ong

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 15p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 0h 45p

Nguyên liệu nấu món chè con ong như sau:

+ Gạo nếp ngon1 ký
+ Đường đỏ300gram
+ Gừng1 nhánh
+ Dầu mè10ml

Cách nấu món chè con ong như sau:

  • Bước 1

    Để nấu món chè con ong, bạn nên chọn loại nếp cái hoa vàng, đây là loại nếp ngon, thơm và dẻo. Bạn cho nếp vào thau nước ngâm từ 6-8 tiếng cho nếp nở mềm thì vo sạch với nước rồi cho ra rổ để ráo nhé!

    Ngâm nếp 6-8 tiếng

    Ngâm nếp 6-8 tiếng

  • Bước 2

    Bạn cho nếp và ít muối vào nồi nấu thành xôi, hoặc cho vào chõ đồ cho chín. Khi nào xôi chín thì xới đều lên, cho dầu mè vào trộn và xới đều, nấu thêm khỏang 5 phút thì tắt bếp nhé!

    Cho nếp và muối vào nồi nấu

    Cho nếp và muối vào nồi nấu

  • Bước 3

    Bạn bắc nồi lên bếp, cho đường và nước vào nồi nấu

    Cho đường vào nồi nấu với nước

    Cho đường vào nồi nấu với nước

  • Bước 4

    Gừng bỏ vỏ, giã giập sơ cho một ít vào nồi đường

    Cho gừng vào nấu cùng

    Cho gừng vào nấu cùng

  • Bước 5

    Nấu đường cho đên khi nào sôi và hơi chuyển màu thì tắt bếp nhé! Trong quá trình đun, bạn nhớ khuấy đều tay để đường tan và tránh bị cháy nhé! Đun nhỏ lửa thôi nha.

    Nấu cho sôi nước đường lên

    Nấu cho sôi nước đường lên

  • Bước 6

    Tiếp theo bạn cho xôi vào nồi nước đường, xới cho xôi và đường đều nhau nhé. Bạn bật lửa nhỏ thôi nhém để tránh đường bị cháy khi ăn sẽ bị đắng đấy.rn

    Cho xôi đã nấu chín vào

    Cho xôi đã nấu chín vào

  • Bước 7

    Sau khoảng 2 phút, xôi đã hoà quyện hoàn toàn với nước đường thì các bạn cho nốt số gừng còn lại vào đảo cùng rồi tắt bếp. Gừng sẽ làm cho món chè con ong thơm hơn.

    Cho gừng vào cùng

    Cho gừng vào cùng

  • Bước 8

    Chè bắc xuống các bạn đổ ra đĩa sâu lòng hoặc dùng khuôn ép xôi để tạo ra các đĩa chè

    Cho chè vào khuôn

    Cho chè vào khuôn

  • Bước 9

    Nhìn rất đẹp mắt đúng không nào?! Cũng khá đơn giản khi thực hiện món chè con ong này.

    Thành phẩm

    Thành phẩm

Các bạn tham khảo thêm cách nấu món xôi sầu riêng tại link sau cùng Readzo nhé!

Các bạn tham khảo cách nấu chè con ong chi tiết tại video sau nhé!

Nguồn: internet

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết CÁCH NẤU CHÈ CON ONG CỰC NGON

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính