Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè con ong đúng kiểu miền Bắc

ReadzoCách nấu chè lại vô cùng đơn giản và nhanh chóng nữa. Hãy cùng Readzo tìm hiểu chi tiết về cách nấu chè con ong này nhé!

Dandelion

Dandelion

26/06/2015

274 Đã xem

Đây là món ăn rất phổ biến ở miền Bắc và mùa đông, chè rất dẻo, thơm và ấm nồng vị gừng, xua tan cái lạnh. Cách nấu chè lại vô cùng đơn giản và nhanh chóng nữa. Hãy cùng Readzo tìm hiểu chi tiết về cách nấu chè con ong này nhé!

Nguyên liệu

+ Gạo nếp 500g
+ Mật ong 500g
+ Rừng 1 củ
+ Đậu phộng rang

Cách nấu chè con ong

  • Bước 1

    Đem gạo nếp đi vo sạch rồi ngâm khoảng 8 tiếng.

  • Bước 2

    Đem gừng đi rửa sạch giã nát rồi lọc qua rây lấy nước cốt, bỏ bã.

  • Bước 3

    Đem gạo nếp đi nấu chín thành xôi để làm nguyên liệu nấu chè con ong.

    Cách nấu chè con ong

    Cách nấu chè con ong

  • Bước 4

    Cho mật ong, một bát nước vào một cái nồi rồi tiến hành đun cho đến khi hỗn hợp sánh lại.

  • Bước 5

    Tiếp đến cho xôi và nước cốt gừng vào nồi, vặn lửa nhỏ lại, thỉnh thoảng khuấy đều để xôi không bị dính nồi.

    Công thức nấu chè con ong

    Công thức nấu chè con ong

  • Bước 6

    Tiếp tục nấu cho đến khi nước đường cạn thì tắt bếp.

  • Bước 7

    Múc chè con ong ra đĩa, rắc đậu phộng rang, mè rang lên và thưởng thức thôi nào!

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Video hướng dẫn cách nấu chè con ong

Các bạn có thể tham khảo thêm cách nấu chè con ong khác tại đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè con ong đúng kiểu miền Bắc

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính