Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè ngô ngon cực ngon

ReadzoVậy bạn thấy Chè Ngô thế nào? Nguyên liệu gần gũi, vị béo ngậy đặc trưng và hương thơm không thể chối từ của ngô sẽ làm bạn vô cùng hài lòng...

Dy An

Dy An

26/06/2015

2511 Đã xem

Những ngày hè nắng nóng như thế này thì chè là một thức uống giải khát vô cùng tiện lợi và được ưa chuộng.

Chè đỗ đen, chè đỗ đỏ, chè Thái, chè Huế...Rất nhiều loại, mỗi loại mỗi hương vị hấp dẫn khác nhau. 

Vậy bạn thấy Chè Ngô thế nào? Nguyên liệu gần gũi, vị béo ngậy đặc trưng và hương thơm không thể chối từ của ngô sẽ làm bạn vô cùng hài lòng với thứ thức uống dẻo thơm này đấy. 

Cách nấu chè ngô cũng vô cùng đơn giản. Bạn có thể tự tay nấu để đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho mình và gia đình.

Hôm nay bạn hãy cùng Readzo đi tìm hiểu xem công thức nấu chè ngô như thế nào nhé! 

 

Chè ngô dẻo thơm

Chè ngô dẻo thơm

Nguồn : Sưu tầm

Nguyên liệu nấu chè ngô

+ Ngô3 bắp
+ Đường 100 gam
+ Lá nếp, dầu hoa bưởi
+ Nước cốt dừa200ml
+ Bột ngô, bột sắn, bột năng
+ Vừng rang

Các bước nấu chè ngô

  • Bước 1

    Chọn ngô không quá non cũng không quá già để chè được ngon nhất nhé. rnCác bạn bóc bỏ lớp áo ngoài của ngô, để lại một lớp mỏng thôi rồi xếp ngô vào nồi, đổ ngập nước và luộc chín.rnSau khi ngô chín, vớt ra để nguội.

    Để một lớp vỏ áo ngô khi luộc ngô sẽ ngôn hơn

    Để một lớp vỏ áo ngô khi luộc ngô sẽ ngôn hơn

  • Bước 2

    Tách riêng hạt ngô và lõi ngô. rnBạn có thể tách bằng tay hoặc dùng dao gọt sẽ nhanh hơn.rnHòa bột năng và bọt sắn vào một bát nước sạch với tỉ lệ 1 : 3

    Dùng não để tách bỏ lõi ngô

    Dùng não để tách bỏ lõi ngô

  • Bước 3

    Bắc một nồi nước lên bếp ( Lượng nước tùy vào bạn thích ăn chè dạng nước hay sệt nhé). Cho thêm lá nếp hoặc dầu hoa bưởi.rncho ngô đã bỏ lõi vào ninh. Đun khoảng 20 phút tính từ lúc nước sôi để ngô nhừ và ngọt nước. rnSau đó bạn đổ hỗn hợp bột sắn và bột năng đã pha lúc trước vào khuấy đều, đợi sôi lại là được.

    Ninh ngô + đường

    Ninh ngô + đường

  • Bước 4

    Tắt bếp, múc chè ra bát hoặc cốc to, đổ nước cốt dừa lên trên, rắc vừng rang lên cho thơm. Vậy là bạn đã có được món chè ngô thơm lừng ngon tuyệt rồi đấyrn

    Chè ngô thơm lừng, ngon tuyệt

    Chè ngô thơm lừng, ngon tuyệt

Chè ngô có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người để lựa chọn nhé. 

Tuy nhiên nếu ăn lạnh thì bạn nên để trong tủ chứ đừng cho thêm đá, bởi nước đá tan ra sẽ làm mất vị của chè. 

Cách nấu chè ngô đơn giản như vậy đấy. Bạn hãy thêm ngay món ăn vặt hấp dẫn này vào thực đơn nhà mình đi thôi nào. 

 

Chúc các bạn ngon miệng!

Còn có rất nhiều món chè với cách nấu đơn giản. Bạn hãy xem thêm cách nấu chè dưới đây nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè ngô ngon cực ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính