Ăn & Nấu ngon

Cách làm món nộm củ hũ dừa hết sức đặc biệt

ReadzoReadzo sẽ hướng dẫn các bạn làm món nộm củ hũ dừa với những bước vô cùng đơn giản

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

27/06/2015

673 Đã xem

Củ hũ dừa là phần trên nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài của lá và cuống lá. Để lấy được củ hũ thì phải đốn hạ cả cây dừa, vì thế đây là món ăn được cho là khá hiếm. Trong ẩm thực phần củ hũ dừa thường có thể được sử dụng làm món nộm củ hũ dừa. Và sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn đặc biệt này với những bước vô cùng đơn giản .

Món nộm củ hũ dừa

Món nộm củ hũ dừa

Nguyên liệu cần có để làm món nộm củ hủ dừa như sau

+ Củ hủ dừa 200g
+ Tôm100g
+ Thịt ba chỉ100g
+ Hành tây1 củ
+ Cà rốt1 củ
+ Ớt, tỏi, nước cốt chanh
+ Đường, mắm

Cách làm món nộm củ hũ dừa như sau

  • Bước 1

    Để làm món nộm củ hủ dừa thì đầu tiên bạn phải làm sạch củ hũ dừa . Sau đó, đem củ hũ dừa, cà rốt, hành tây và cắt thành từng đoạn nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi.

    Đem củ hũ dừa, cà rốt, hành tây và cắt thành từng đoạn nhỏ

    Đem củ hũ dừa, cà rốt, hành tây và cắt thành từng đoạn nhỏ

  • Bước 2

    Sau đó, bạn rửa sạch tôm và luộc tôm vừa chín tới, vớt ra, bóc vỏ và xẻ đôi tôm.

    Luộc chín và bóc vỏ tôm.

    Luộc chín và bóc vỏ tôm.

  • Bước 3

    Luộc chín thịt ba chỉ. Vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ

    Luộc chín và cắt miếng thịt ba chỉ

    Luộc chín và cắt miếng thịt ba chỉ

  • Bước 4

    Rửa sạch, để ráo và thái nhỏ rau răm.

    Thái nhỏ rau răm

    Thái nhỏ rau răm

  • Bước 5

    Băm nhuyễn 2 tép tỏi và thái nhỏ 1 trái ớt nhỏ. Pha 80ml nước mắm với 50g đường. Cho tỏi băm, ớt cùng 15ml nước cốt chanh vào khuấy đều để tạo thành nước trộn nộm .

    Làm nước mắm trộn nộm

    Làm nước mắm trộn nộm

  • Bước 6

    Trộn củ hũ dừa, cà rốt, hành tây, ớt sừng sợi, tôm, thịt với nhau. Bóp và đảo nhẹ đồng thời rưới nước trộn vào cho vừa ăn .

    Trộn đều các nguyên liệu

    Trộn đều các nguyên liệu

  • Bước 7

    Để mọi thứ ra dĩa, rắc thêm một ít rau râm và đậu phộng rang lên trên là ta đã hoàn thành xong món nộm củ hũ dừa rồi đấy !

    Món nộm củ hũ dừa

    Món nộm củ hũ dừa

Các bạn có thể tham khảo cách làm nộm củ hũ dừa thông qua video sau

Cách làm nộm củ hũ dừa

Ngoài món nộm củ hũ dừa , các bạn cũng có thể tham khảo cách làm các món nộm khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm món nộm củ hũ dừa hết sức đặc biệt

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính