Ăn & Nấu ngon

Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà ngon chống ngấy cực tốt

ReadzoHoa chuối giòn giòn được trộn cùng với thịt gà và lạc bùi bùi, dùng món nộm ngon ngày hè này chống ngấy cực tốt, giúp bữa cơm gia đình ngon miệng và vui hơn

Trăng khuyết

Trăng khuyết

27/06/2015

811 Đã xem

Gà có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau, từ đơn giản đến phức tạp.  Những món ăn làm từ gà được rất nhiều người yêu thich. Trong đó, món nộm hoa chuối thịt gà chắc hẳn là món nộm ngon khoái khẩu của nhiều người, vị đậm đà của thịt gà hòa quyện với hoa chuối và các loại rau ăn kèm, không những không thấy ngán, mà còn làm bạn chỉ muốn ăn hoài ăn mãi không thôi. Cách làm nộm hoa chuối thịt gà mà mình giới thiệu hộm nay sẽ giúp món nộm yêu thích của bạn đã ngon càng ngon hơn nữa.

 

Nguyên liệu

+ Gà1/2 con
+ Hoa chuối bào300g
+ Hành tây 1 củ
+ Ớt sừng1 quả
+ Vài tép tỏi
+ Rau răm, chanh, ớt
+ Gừng1 nhánh
+ Củ hành khô
+ Muối, bột canh, bột ngọt, tiêu, đường, dấm

Cách làm món nộm ngon từ hoa chuối thịt gà

  • Bước 1

    Đầu tiên bạn chà xát muối lên gà rồi rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập hết gà, bỏ thêm vào chút muối, bột canh, bột ngọt, gừng, hành khô nướng và luộc chín gà. Sau đó, bạn vớt ra để nguội, xé thịt gà ra và thái sợi, cho vào chút muối, tiêu, đường, bột ngọt nêm vừa ăn rồi trộn đều cho thịt ngấm gia vị.

    Luộc gà rồi thái sợi

    Luộc gà rồi thái sợi

  • Bước 2

    Hoa chuối, bạn bào thành sợi nhỏ, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước và để ráo. Ớt bạn thái sợi, tỏi băm nhỏ.

    Hoa chuối thái sợi

    Hoa chuối thái sợi

  • Bước 3

    Hành tây bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc rồi thái lát mỏng, cho vào nước đá ngâm trong khoảng 15 phút cho bớt hăng và giúp hành giòn hơn, sau đó bạn vớt ra, để ráo.

    Rửa sạch, thái lát hành tây và ngâm trong nước muối để chuẩn bị làm nộm hoa chuối thịt gà

    Rửa sạch, thái lát hành tây và ngâm trong nước muối để chuẩn bị làm nộm hoa chuối thịt gà

  • Bước 4

    Tiếp theo bạn pha nước trộn nộm theo tỷ lệ: 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, một it bột ngọt, ít tiêu, 2 thìa canh nước luộc gà, 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh nước cốt chanh và tỏi ớt băm nhỏ, khuấy đều nước trộn cho đường tan hết.

    Pha nước trộn để món nộm ngon hơn

    Pha nước trộn để món nộm ngon hơn

  • Bước 5

    Chuẩn bị một cái tô trộn to, cho hoa chuối bào, hành tây, ớt sừng vào tô, tiếp đó bạn cho thịt gà và rau răm vào rồi rưới đều nước trộn nộm vào, trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị của cả nhà.rn

    Trộn thịt gà với hoa chuối bào và các nguyên liệu khác

    Trộn thịt gà với hoa chuối bào và các nguyên liệu khác

  • Bước 6

    Bạn gắp nộm hoa chuối thịt gà ra đĩa và thưởng thức. Món nộm này sẽ ngon hơn nữa nếu ăn kèm với bánh phồng tôm. Cách làm nộm chuối thịt gà cũng đơn giản và nhanh chóng phải không?

    Thưởng thức món nộm ngon với bánh phồng tôm.

    Thưởng thức món nộm ngon với bánh phồng tôm.

Nộm hoa chuối thịt gà ăn rất thơm ngon và không bị ngấy, mọi thành viên trong gia đình bạn chắc chắn sẽ rất thích món nộm giòn ngon này cho mà xem. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà ngon giòn

Ngoài nộm hoa chuối thịt gà, Readzo vẫn còn nhiều món nộm ngon khác để bạn khám phá

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà ngon chống ngấy cực tốt

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính