Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè con ong vô cùng đơn giản

ReadzoVà có một loại chè mang một vị rất riêng và kiểu cách cũng rất khác lạ. Đó chính là chè con ong.

Dy An

Dy An

28/06/2015

1008 Đã xem

Chè là một món ăn rất hấp dẫn trong mùa hè bởi vị ngọt thanh, mát lạnh, rất giải nhiệt.

Có rất nhiều món chè ngon cho bạn lựa chọn: chè đỗ đen, chè đỗ đỏ, chè hạt sen….

Và có một loại chè mang một vị rất riêng và kiểu cách cũng rất khác lạ. Đó chính là chè con ong.

Nghe có lạ không nhỉ?

Vậy  Chè con ong nấu như thế nào??

Rất đơn giản thôi nhé, bây giờ bạn hãy vào bếp cùng Readzo để cùng học cách nấu chè con ong cực ngon nhé!

Chè con ong cực ngon

Chè con ong cực ngon

Nguồn : Sưu tầm

Nguyên liệu nấu chè con ong

+ Đường đen300 gam
+ Gạo nếp 500 ham
+ Thảo quả1 quả
+ Lạc, vừng, gừng

Các bước nấu chè con ong

  • Bước 1

    Gạo nếp vo thật sạch, cho vào một chậu nước sạch ngâm qua đêm.

    Ngâm gạo nếp qua đêm

    Ngâm gạo nếp qua đêm

  • Bước 2

    Sau một đêm ngâm, bạn đổ gạo ra. rửa lại, xóc đều với một chút muối rồi đồ chín hoặc nấu chín.

    Đồ chín gaọ nếp

    Đồ chín gaọ nếp

  • Bước 3

    Gừng tươi rửa sạch, để nguyên vỏ rồi cho vào cối giã, sau đó thêm chút nước và lọc lấy nước cốt gừng.

    Giã dập gừng rồi vắt lấy nước cốt

    Giã dập gừng rồi vắt lấy nước cốt

  • Bước 4

    Dùng một chiếc nồi có đế dày để nấu chè. rnBạn cho khoảng 1 bát nước + đường đen vào đun sôi sao cho đường tan hết, sánh lại là được.

    Nấu nước đường đen

    Nấu nước đường đen

  • Bước 5

    Tiếp theo, bạn cho xôi + nước cốt gừng vào nấu nhỏ lửa, thi thoảng nhớ khuấy đều nhé. rnĐến khi nước đường cạn thì tắt bếp. Vậy là đã hoàn thành xong phần nấu chè con ong. rnCuối cùng bạn đơm chè ra đĩa. rắc vừng + lạc rang vàng lên. Để chè nguội ăn sẽ ngon hơn nhé!

    Chè con ong ngọt ngon

    Chè con ong ngọt ngon

Chè con ong với vị ngọt đậm đà của đường đen đã chinh phục biết bao vị giác. 

Cách nấu chè con ong cũng rất đơn giản phải không các nàng? 

Hãy tự tay nấu cho gia đình mình bữa sáng thật đậm vị và giàu năng lượng như thế này đi thôi nào. 

 

Chúc các bạn thành công!

 

Mời bạn xem thêm hướng dẫn ở video dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách tự nấu chè con ong

Thêm một vài món chè thơm ngon, ngọt mát cho bạn tham khảo nhé

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè con ong vô cùng đơn giản

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính