Ăn & Nấu ngon

Cách làm chao đậu hủ thơm ngon tuyệt hảo !

ReadzoReadzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chao đậu hủ với những bước cực kì đơn giản nhưng tạo ra thành phẩm vô cùng tuyệt vời .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

01/07/2015

1625 Đã xem

Chao là một loại gia vị quen thuộc trong các món ăn của người Việt. Chao được sử dụng như một loại gia vị tẩm ướp hoặc để làm một loại nước chấm thơm ngon. Và sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chao với những bước cực kì đơn giản nhưng tạo ra thành phẩm vô cùng tuyệt vời .

Cách làm chao đậu hủ

Cách làm chao đậu hủ

Nguyên liệu cần có để làm chao đậu hủ như sau

+ Đậu hủ trắng 100g
+ Muối 20g
+ Ớt bột 20g
+ Cơm rượu
+ Rượu 200ml

Cách làm chao đậu hủ đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để làm chao đậu hủ thì đầu tiên bạn phải đặt đậu hủ vào nồi và cho nước vào sấp mặt đậu rồi thêm ít muối và đun sôi trong 5 phút . Sau đó, bạn vớt ra để ráo cắt thành từng miếng vuông nhỏrnrn

    Cho đậu vào nồi nước sôi

    Cho đậu vào nồi nước sôi

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn nghiền nhuyễn men rượu rồi trộn đều lên đậurnrn

    Nghiền nhuyễn men rượu

    Nghiền nhuyễn men rượu

  • Bước 3

    Lấy một tấm khăn sạch lót dưới đáy một cái hủ sau đó xếp đậu lên . Đậy kín nắp để nơi mát 2 ngày . Sau đó, bạn lấy ra lăn đều muối vào đậu.

    Lấy một tấm khăn sạch lót dưới đáy một cái hủ

    Lấy một tấm khăn sạch lót dưới đáy một cái hủ

  • Bước 4

    Xếp chao vào lọ thủy tinh khoảng 2/3 hủ đậy kín ủ 1 ngày rồi cho ớt bột và rượu vào đầy hủ dậy kín đem phơi nắng 20 ngày là ta đã có món chao đậu hủ vô cùng tuyệt vời .

    Chao đậu hủ

    Chao đậu hủ

Các bạn có thể tham khảo cách làm chao đậu hủ thông qua video sau

Cách làm chao đậu hủ

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm chao đậu hủ thơm ngon tuyệt hảo !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính