Ăn & Nấu ngon

Cách làm kẹo dẻo hình chú gà con dễ thương

ReadzoĐược ăn những viên kẹo ngọt ngào là niềm hạnh phúc của trẻ thơ. Cùng Readzo khám phá cách làm nhé!

Dandelion

Dandelion

01/07/2015

1061 Đã xem

Được ăn những viên kẹo ngọt ngào là niềm hạnh phúc của trẻ thơ. Vì thế các mẹ hãy tự tay làm tặng bé yêu nhà mình món kẹo dẻo hình hình chú gà con dễ thương có hương vị trái cây tuyệt vời, nó sẽ khiến bé mê tít cho mà xem. Cùng Readzo khám phá cách làm nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Đường nâu1 chén
+ Giấy bạc
+ Bơ để thoa lên giấy bạc
+ Nước 1 chén
+ Bột Gelatin 400g
+ Đường cát Nữa chén
+ Xi rô bắp 1 chén (hoặc hương vị trái cây khác)
+ Muối
+ Vani 1 muỗng cà phê
+ Kem
+ Kẹo hình đôi mắt và hình mỏ gà

Cách làm kẹo dẻo hình chú gà con

  • Bước 1

    Chuẩn bị khay làm kẹo có kích thước 35cm x 20cm. Tiếp đến lót giấy bạc lên khay và thoa lên giấy bạc một lớp bơ để chống dính. Cho nữa chén đường nâu lên rồi phả đều ra.

  • Bước 2

    Lấy bột Gelatin đi ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút. Rồi cho vào máy trộn để trộn đều lên.

  • Bước 3

    Tiếp đến bạn cho đường cát, xi rô bắp, nước và một ít muối vào trong một cái nồi rồi khuấy đều lên, bật lửa và nấu hỗn hợp khoảng 20 phút.

    Làm kẹo dẻo hương vị trái cây

    Làm kẹo dẻo hương vị trái cây

  • Bước 4

    Tiếp đến đổ hỗn hợp này vào máy trộn có chứa bột Gelatin. Bạn nên thực hiện cẩn thận để tránh bị bỏng do bột nóng bắn lên nhé. Bật máy trộn khoảng 2 phút. Sau đó tắt máy và để khoảng 15 phút cho hỗn hợp nguội, sau đó thì cho thêm vani vào để làm kẹo dẻo được thơm ngon hơn.

  • Bước 5

    Tiếp theo bạn đổ hỗn hợp này lên khay làm kẹo, lấy tay phả cho đều ra.

  • Bước 6

    Tiếp đến bạn rải đường nâu phủ khắp bề mặt khay, để yên như thế khoảng một tiếng.

    Làm kẹo dẻo hình vui tươi

    Làm kẹo dẻo hình vui tươi

  • Bước 7

    Lấy một cái khuôn hình oval để cắt kẹo. Trước khi bạn cắt kẹo thì nhớ nhúng khuôn này vào trong đường nâu để kẹo không bị dính khuôn. Tiếp theo bạn lấy kẹo dẻo ra khỏi khay, phết thêm đường nâu lên khắp viên kẹo.

  • Bước 8

    Tiếp đến bạn sẽ tiến hành trang trí cho những viên kẹo này thành những chú gà con dễ thương. Trước tiên bạn đính hai viên kẹo để tạo hình 2 con mắt cho chú gà. Gắn thêm mũi. Trang trí thêm kem dưới viên kẹo để trông giống như hình quả trứng nứt ra chú gà con. Làm kẹo dẻo thật thú vị đúng không nào!

  • Bước 9

    Cuối cùng thì xếp những chú gà con ra hộp quà rồi trang trí cho bắt mắt để tặng cho bé yêu nhà mình nào. Bé sẽ rất ngạc nhiên và thích thú cho mà xem!

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm kẹo dẻo hình chú gà con dễ thương

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính