Ẩm thực

Món ngon từ cá: Cá thu kho kiểu Hàn Quốc tuyệt ngon

ReadzoCá thu là một món ngon tuyệt vời, lại nhiều dinh dưỡng. Nếu kho theo kiểu Hàn Quốc lại càng ngon miệng hơn

Vi Tử Thanh

Vi Tử Thanh

02/07/2015

1107 Đã xem

Nguyên liệu món kho cá thu kiểu Hàn Quốc tuyệt ngon

+ Một con cá thu khoảng 400 gam
+ Củ cải150 gam
+ Hành lámột ít
+ Hành tây 1/4 củ
+ Tỏi 1/2 củ
+ Gia vị: Muối, xì dầu, dầu mè, đường, ớt bột mỗi thứ 1 ít(bạn lên sử dụng bột ớt Hàn Quốc để có hương vị đúng nhất)

Các bước thực hiện món cá thu kho kiểu Hàn Quốc

  • Bước 1

    Củ cải bạn đem gọt vỏ rồi cắt khoanh thành từng miếng lớn.rnHành tây, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.rnTỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

  • Bước 2

    Cá thu bạn đem sơ chế thật sạch, bỏ đầu, cắt thành từng khúc vừa ăn rồi để ráo nước.

  • Bước 3

    Làm nước sốt kho cá: Bạn cho 30 ml xì dầu, 10 ml dầu mè, 1 thìa canh ớt bột, 1 thìa cafe, đường, tỏi băm, hành lá, hành tây vào một bát tô, trộn thật đều.

  • Bước 4

    Bạn xếp củ cải xuống đáy nồi, xếp cá lên trên rồi đổ hỗn hợp gia vị kho cá lên trên và đổ thêm một bát con nước vào nồi.

  • Bước 5

    Cho nồi lên bếp đun lửa to cho đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đun liu nhiu cho đến khi nước cạn gần hết, cá nhừ là được.

  • Bước 6

Món cá thu kho kiểu Hàn Quốc đã hoàn thành

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Món ngon từ cá: Cá thu kho kiểu Hàn Quốc tuyệt ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính