Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh pudding xoài thơm ngon cực hấp dẫn

ReadzoCùng Readzo tham khảo cách làm bánh Pudding đãi cả nhà nào các bạn.

Phương Ngọc

Phương Ngọc

02/07/2015

1956 Đã xem
Bánh pudding xoài có vị thơm ngon, dịu mát rất thích hợp để thưởng thức trong ngày hè, đây chính là món ăn vặt tuyệt vời cho cả nhà bạn đấy. Bánh pudding xoài vừa thơm mát lại dễ làm, vậy thì các bạn còn chần chừ gì mà không trổ tài thực hiện ngay món bánh này nhỉ? Cách làm bánh pudding xoài thì cực dễ, mình sẽ tiết lộ với các bạn ngay dưới đây thôi. Xem kỹ nhé!

Nguyên liệu làm bánh pudding xoài

+ Whipping cream150gr
+ Xoài chín (hoặc 200ml nước ép xoài)300g
+ Sữa tươi200ml
+ Đường50g
+ Gelatin (loại 2gr/lá)5 lá

Cách làm bánh pudding xoài

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn ngâm lá gelatin trong sữa tươi khoảng 5-10 phút để để gelatin nở mềm

    Ngâm Gelatin trong sữa

    Ngâm Gelatin trong sữa

  • Bước 2

    Xoài bạn gọt vỏ và cắt thịt xoài thành những miếng vuông nhỏ sau đó bỏ vào những lọ đựng bánh pudding vài miếng xoài.

    Cho thịt xoài vào lọ

    Cho thịt xoài vào lọ

  • Bước 3

    Số xoài còn lại, bạn cho vào máy xay nhuyễn mịn.

    Xay xoài. Làm bánh pudding xoài

    Xay xoài. Làm bánh pudding xoài

  • Bước 4

    Hỗn hợp sữa và gelatin đã làm ở trên bạn bắt lên bếp đun trên lửa nhỏ, khi thấy gelatin đã tan hoàn toàn thì tắt bếp. Sau đó, bạn cho lòng đỏ trứng và đường vào hỗn hợp sữa, bật lại bếp để ở lửa nhỏ và khuấy nhẹ nhàng đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

    Đun hỗn hợp

    Đun hỗn hợp

  • Bước 5

    Cho thêm whipping cream và xoài đã xay mịn vào hỗn hợp sữa vừa đun rồi khuấy đều để whipping cream hòa tan vào hỗn hợp

    Cho whipping cream và xoài vào hỗn hợp

    Cho whipping cream và xoài vào hỗn hợp

  • Bước 6

    Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp trên vào các khuôn và lọ đã đựng sẵn xoài, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh, khi pudding đông lại thì có thể mang ra thưởng thức.

    Bánh pudding xoài đã làm hoàn thành. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

    Bánh pudding xoài đã làm hoàn thành. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Mời các bạn tham khảo thêm video hướng dẫn cách làm bánh pudding xoài dưới đây:

Mời các bạn xem thêm cách làm các loại bánh thơm ngon khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh pudding xoài thơm ngon cực hấp dẫn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính