Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh chuối chiên giòn ngon khó cưỡng lại

ReadzoCùng Readzo học cách làm bánh chuối chiên ngon hấp dẫn nhé. Bánh chuối chiên là món ăn vặt quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của bao người Việt Nam.

Phương Ngọc

Phương Ngọc

03/07/2015

1406 Đã xem
Trong ký ức tuổi thơ của bao người Việt Nam, bánh chuối chiên đã trở thành một phần quen thuộc. Từ nhỏ, mỗi khi mẹ đi chợ về mình vẫn hay chạy theo và hỏi mẹ có mua bánh chuối chiên không, là trẻ em thì có ai không thích món bánh thơm ngon này phải không nhỉ? Bánh chuối chiên là món ăn vặt đã quá phổ biến. Trong những ngày nghỉ, bạn có thể chế biến món bánh này để chiêu đãi bạn bè, gia đình ăn chơi.. Cùng xem cách làm bánh chuối chiên thơm ngon, vàng ươm, cực hấp dẫn mà mình sẽ chia sẻ dưới đây nhé. 

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên

+ Chuối xiêm chín10 quả
+ Bột gạo100g
+ Bột mì2 thìa canh
+ Đường1 thìa canh
+ Muối1 thìa canh

Cách làm bánh chuối chiên

  • Bước 1

    Bột mì, bột gạo bạn cho vào tô,thêm ít nước, khuấy đều để bột đặc sánh. Tiếp theo, bạn hòa tan đường, muối vào hỗn hợp bột rồi để 30 phút trước khi chiên

    Khuấy đều bột

    Khuấy đều bột

  • Bước 2

    Chuối bạn lọt vỏ, cắt dọc làm đôi rồi cho chuối vào bao nilon, dùng cán dao ép dẹp chuối xuống một chút

    Ép dẹp chuối

    Ép dẹp chuối

  • Bước 3

    Sau đó, bạn cho chuối vào tô hỗn hợp bột đã làm ở bước 1, trộn lên để bột bám đều lên chuối.

    Cho chuối vào trộn với bột trước khi Làm bánh chuối chiên

    Cho chuối vào trộn với bột trước khi Làm bánh chuối chiên

  • Bước 4

    Cho nhiều dầu vào chảo đun sôi, vặn nhỏ lửa. Tiếp theo, bạn gắp từng miếng chuối đã tẩm bột, nhẹ nhàng cho vào chảo dầu.

    Chiên chuối tẩm bột

    Chiên chuối tẩm bột

  • Bước 5

    Khi bánh đã chuyển sang màu vàng, bạn trở lại chiên đều cả 2 mặt bánh. Sau khi bánh chuối đã chín vàng đều, bạn lấy bánh ra cho vào khây đã đặt giấy thấm dầu.

    Cách làm bánh chuối chiên đã xong rồi đấy. Bánh chuối chiên bạn nên ăn khi còn nóng mới ngon. Vị béo của dầu ăn, chút bùi bùi, dẻo dẻo của bột và đặc biệt là vị ngọt thơm của chuối, chỉ vậy thôi cũng khiến chúng ta không thể cưỡng lại.

    Cách làm bánh chuối chiên đã xong rồi đấy. Bánh chuối chiên bạn nên ăn khi còn nóng mới ngon. Vị béo của dầu ăn, chút bùi bùi, dẻo dẻo của bột và đặc biệt là vị ngọt thơm của chuối, chỉ vậy thôi cũng khiến chúng ta không thể cưỡng lại.

Mời các bạn tham khảo cách làm bánh chuối chiên trong video dưới đây:

Mời các bạn xem thêm cách làm các loại bánh quen thuộc khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh chuối chiên giòn ngon khó cưỡng lại

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính