Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh gan ngon khỏi chê luôn !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh gan cực kì đơn giản nhưng hấp dẫn vô cùng .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

03/07/2015

4038 Đã xem

Bánh gan là một lọai bánh ngọt có hình giống lá gan heo. Khi ăn nó vào bạn sẽ cảm thấy có vị hồi độc đáo, nguyên liệu của bánh được làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp nên bất cứ lúc nào bạn cũng có thể chế biến món bánh thơm ngon này cho gia đình thưởng thức. Loại bánh này có hàm lượng chất béo cao, mùi vị đặc trưng nên thích hợp cho những bữa ăn dặm nhằm cải thiện cân nặng. Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh gan cực kì đơn giản nhưng hấp dẫn vô cùng .
 

 

Bánh gan

Bánh gan

Nguyên liệu cần có để làm bánh gan như sau

+ Trứng vịt 10 trứng
+ Dừa khô 300g
+ 2 tai vị
+ Đường thẻ 300g
+ Dầu
+ Khuôn

Cách làm bánh gan đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để làm bánh gan thì đầu tiên bạn phải vắt dừa nạo lấy 1 chén nước cốt và nữa chén nước dão. Sau đó, bạn đập trứng vào tô rồi quậy đều lược qua rây.

    Lấy nước cốt dừa

    Lấy nước cốt dừa

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn cho đường và nước dão vào nồi đun sôi cho tan hết đường rồi lược lại cho sạch

    Bạn cho đường và nước dão vào nồi đun sôi và lược thật sạch

    Bạn cho đường và nước dão vào nồi đun sôi và lược thật sạch

  • Bước 3

    Tai vị rang vàng giã nhỏ và cho tất cả nguyên liệu vào một cái tô quậy đều cho hỗn hợp trên hòa quyện lại với nhau . Sau đó, bạn dùng cọ thoa dầu đều lên khuôn bánh

    Rang tai vị

    Rang tai vị

  • Bước 4

    Dùng muỗng múc hỗn hợp trên vào ¾ khuôn và nướng bánh ở 240 độ C trong 10 phút thì lấy ra để nguội .

    Nướng bánh gan

    Nướng bánh gan

  • Bước 5

    Cuối cùng, bạn chỉ cần lật bánh ra dĩa, dùng dao cắt thành từng miếng và mời mọi người cùng thưởng thức món bánh gan đi nào !

    Bánh gan khi đã làm xong

    Bánh gan khi đã làm xong

Các bạn có thể tham khảo cách làm bánh gan thông qua video sau

Cách làm bánh gan

Ngoài cách làm bánh gan , các bạn cũng có thể tham khảo cách làm các loại bánh sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh gan ngon khỏi chê luôn !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính