Ăn & Nấu ngon

Cách làm nem thính ngon mà đơn giản

ReadzoNem thính - món ngon mà rất dễ làm.

Nắng Sớm

Nắng Sớm

03/07/2015

544 Đã xem

Bạn đã từng nghe thấy món nem thính chưa? Nguyên liệu chính làm từ thịt lợn nhưng không hề ngấy chút nào mà còn rất dễ ăn. Bất kì ai đã từng ăn món này đều thích. 

Giờ hãy cùng tôi vào bếp để biến tấu miếng thịt lợn đơn điệu thành món ngon nào!!!

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 20p

Thời nấu: 0h 15p

Tổng thời gian: 0h 35p

Nguyên liệu làm món nem thính

+ thịt lợn5 lạngthịt ba chỉ hoặc tai lợn
+ gạo3 nắm
+ nước mắm5 thìa
+ tỏi5 nhánh
+ rau thơmlá sung, lá đinh lăng, lắ mơ, lá húng, lá dấp cá, lá lộc vừng,...
+ mì chính1 thìa

Các bước thực hiện

  • Bước 1

    Luộc thịt. Trong lúc đó chúng ta rửa rau thơm để cho ráo nước. Lấy 3 nắm gạo rang chín rồi cho vào máy xay xay nát. Gạo tự rang sẽ thơm và ngon hơn. Bóc 5 nhánh tỏi.

  • Bước 2

    Thịt chín rồi vớt ra để ráo. Sau đó tiến hành thái thịt. Thái nhỏ và mỏng như làm nộm. Thái xong thịt thì đập tỏi cho vào, đập 5 nhánh nhưng cho vào 3 nhánh, còn hai nhánh cho vào nước chấm. Tỏi phải đập dập và băm nhỏ. Tiếp đó cho 1 thìa mì chính và 2 thìa mắm vào thịt. Dùng đũa hoặc tay sạch đảo đều cho gia vị ngấm vào thịt. Sau đó cho vào đĩa. Chúng ta đã có một đĩa nem ngon lành. bạn có thể trang trí đĩa nem cho đẹp mắt nhé.

  • Bước 3

    Chuẩn bị nước chấm: 3 thìa nước mắm và cho hai nhánh tỏi đập dập cùng ít mì chính váo khuấy đều. Nước chấm đơn giản nhưng đậm đà. Và bạn có thể thay đổi theo khẩu vị của bạn

  • Bước 4

    Món này ăn kèm rau thơm. Dùng lá mơ, lá sung, lá lộc vừng đặt lên tay, bạn gắp nem và thêm ít lá húng, lá đinh lăng, rồi quấn lại. Chấm nước mắm rồi măm măm thôi bạn ơi.

Món ăn đơn giản mà dễ ăn. Với bạn nào không thích ăn rau thì món này là sự gợi ý hoàn hảo đấy nhé!Chúc bạn ngon miệng!

1.0 (1 lượt bình chọn)

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm nem thính ngon mà đơn giản

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính