Ăn & Nấu ngon

Bí quyết làm bánh cam ngon không tả nổi !

ReadzoReadzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh cam dễ nhất mà vô cùng ngon để chiêu đãi cho cả nhà trong những dịp đặc biệt .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

03/07/2015

1033 Đã xem

Bánh cam là một món ăn ưa thích của nhiều người . Bánh này chiên lên thì giòn rụm, khi ăn tan từng miếng trong miệng, hương vị thơm ngon của mè càng làm cho món bánh ngon hơn rất nhiều . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh cam dễ nhất mà vô cùng ngon để chiêu đãi cho cả nhà trong những dịp đặc biệt .

Cách làm bánh cam

Cách làm bánh cam

Nguyên liệu cần có để làm bánh cam như sau

+ Bột nếp 200 gr
+ Đường 160 gr
+ Nước nóng 200 gr
+ Bột gạo 30 gr
+ Mè 50 gr
+ Khoai lang 1 củ
+ Đậu xanh và vỏ150 gr
+ Vani1 ống
+ Dầu ăn1 lít

Cách làm bánh cam đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để làm bánh cam thì đầu tiên bạn phải vo sạch đậu xanh rồi nấu chín, vớt ra để ráo sau đó giã nhuyễn.

    Vo sạch đậu xanh

    Vo sạch đậu xanh

  • Bước 2

    Sau đó, bạn trộn đậu xanh với khoảng 90 gr đường vào nồi với lửa nhỏ để tạo thành một khối mịn và cho vani vào luôn . Khi đậu nguội, chia thành 15 phần, vo tròn rồi để tủ lạnh

    Trộn đậu xanh với đường

    Trộn đậu xanh với đường

  • Bước 3

    Tiếp theo bạn luộc khoai lang cho chín và giã mịn rồi nhồi cùng bột gạo, bột nếp với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp dẻo mịn.

    Làm nhân

    Làm nhân

  • Bước 4

    Tiếp tục bạn cũng chia bột ra làm 15 phần, vo tròn rồi ấn dẹp tạo hình như tai nấm đồng thời cho nhân đậu xanh vào giữa túm bột lại, vo tròn, lăn qua mè, để yên 1-2 tiếng và chiên với lửa nhỏ.

    Vo tròn bánh cam

    Vo tròn bánh cam

  • Bước 5

    Cuối cùng , ta chỉ cần cho bánh cam ra đĩa và thưởng thức thôi !

    Bánh cam

    Bánh cam

Các bạn có thể tham khảo cách làm bánh cam thông qua video sau

Cách làm bánh cam

Ngoài cách làm bánh cam , các bạn cũng có thể tham khảo cách làm các loại bánh khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Bí quyết làm bánh cam ngon không tả nổi !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính