Ăn & Nấu ngon

Cách làm trứng muối ngon đúng điệu , bạn đừng bỏ lỡ nhé !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm trứng muối đúng cách nhất để có thể thưởng thức được một cách trọn vẹn hương vị của món ăn thú vị này .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

04/07/2015

528 Đã xem

Trứng muối là một loại thực phẩm khá tiện dụng để giúp bạn chế biến các món như đậu chiên trứng muối, cơm chiên trứng muối... hay đơn giản nhất là cháo trắng ăn với trứng muối . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm trứng muối đúng cách nhất để có thể thưởng thức được một cách trọn vẹn hương vị của món ăn thú vị này .

Trứng muối

Trứng muối

Nguyên liệu cần có để làm trứng muối như sau

+ Trứng vịt 19 quả
+ Nước1.5 lít
+ Muối300-400g
+ Rượu80ml

Cách làm trứng muối đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để làm trứng muối thì đầu tiên bạn phải rửa sạch trứng rồi để ráo nước trong rổ . Sau đó, bạn đổ 1,5 lít nước và thêm muối vào nồi rồi đun sôi, vừa đun vừa khuấy để muối tan hết rồi tắt bếp, để nguội.

    Đun sôi nước muối

    Đun sôi nước muối

  • Bước 2

    Sau đó, bạn lau khô trứng và cho vào thố rượu rồi ngâm trong khoảng 1 giờ.

    Ngâm trứng trong rượu

    Ngâm trứng trong rượu

  • Bước 3

    Tiếp theo, bạn xếp trứng vào lọ thủy tinh sạch rồi đổ phần nước muối lúc nãy cùng 80ml rượu vào.

    Cho trứng muối vào lọ thủy tinh

    Cho trứng muối vào lọ thủy tinh

  • Bước 4

    Đậy kín nắp và để ở nơi có ánh sáng mặt trời từ 35-45 ngày là bạn đã có những quả trứng muối ngon đúng điệu rồi !

    Trứng muối

    Trứng muối

Các bạn có thể tham khảo cách làm trứng muối thông qua video sau

Cách làm trứng muối

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm trứng muối ngon đúng điệu , bạn đừng bỏ lỡ nhé !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính