Ăn & Nấu ngon

Cách làm bò né ngon hơn nhà hàng !

ReadzoReadzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bò né đúng cách và đơn giản nhất để chiêu đãi cho cả nhà vào mỗi buổi sáng nhé !

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

04/07/2015

25179 Đã xem

Bò né là món ăn sáng rất phổ biến ở Việt Nam và được khá nhiều người yêu thích. Món ăn này được xem là một khẩu phần ăn hợp lí, xét về chất lượng món ăn này đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể: chất đạm từ bò né, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốpla và khoáng chất, vitamin từ rau, hành, ngò. Và sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bò né đúng cách và đơn giản nhất để chiêu đãi cho cả nhà vào mỗi buổi sáng nhé !

Món bò né

Món bò né

Nguyên liệu cần có để làm bò né như sau

+ Thịt bò2-3 miếng
+ Tỏi, hành băm nhuyễn
+ Dầu mè, dầu olive ,nước tương
+ Đường , muối
+ Trứng gà
+ Hành tây, ngò, cà chua
+ Các gia vị khác

Cách làm bò né đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để làm món bò né thì đầu tiên bạn phải thái thịt bò to bản rồi dần cho mềm và dùng dao đập cho miếng thịt mỏng ra. Sau đó, bạn ướp thịt với dầu mè, dầu olive, tỏi băm, hành hương băm, xì dầu, chút muối, chút hại nêm từ thịt, xíu đường để yên trong khoảng 30 phút .

    Thịt bò thái to bản

    Thịt bò thái to bản

  • Bước 2

    Bắc chảo chống dính lên bếp cho nóng rồi đặt từng lát thịt vào chiên lửa to, vàng mặt xém cạnh thì trở bên chiên mặt còn lại. Các bạn có thể chiên chín hay tái tùy theo khẩu vị của mình

    Chiên thịt bò

    Chiên thịt bò

  • Bước 3

    Khi thịt xém cạnh và chín tái, bắc 1 chảo khác, cho xíu dầu ăn vào chảo. Cho miếng thịt bò vào một bên cùng 1 lát hành tây. Đồng thời, bạn đập 1 quả trứng vào bên chảo còn lại. Nêm xíu muối, tiêu lên trứng. Cho 2 lát cà chua vào rồi nếm lại cho vừa ăn .

    Đập trứng vào chảo

    Đập trứng vào chảo

  • Bước 4

    Sau đó, bạn để khoảng vài phút cho đến khi trứng hơi se lại là được và ta tắt bếp.

    Chờ trứng se lại thì tắt bếp

    Chờ trứng se lại thì tắt bếp

  • Bước 5

    Cho thịt bò cùng trứng ra đĩa rồi chan xíu nước xốt cà chua lên, trang trí với vài cọng ngò. Rắc xíu tiêu lên, thưởng thức cùng với bánh mỳ nóng giòn. Vậy là chúng ta đã làm xong món bò né cực ngon rồi

    Món bò né đã hoàn thành

    Món bò né đã hoàn thành

Các bạn có thể tham khảo cách làm bò né thông qua video sau

Cách làm bò né

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bò né ngon hơn nhà hàng !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính