Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh ngọt với hương vị dâu tây vô cùng độc đáo !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh ngọt với hương vị dâu tây cực kì độc đáo và sáng tạo .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

04/07/2015

594 Đã xem

Bánh ngọt là trong những loại bánh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào và độ mềm mịn khi nhai rất tuyệt vời . Bánh ngọt có thể được làm từ rất nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau cũng như được tạo thành từ vô số hình dạng đẹp mắt . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh ngọt với hương vị dâu tây cực kì độc đáo và sáng tạo .

Cách làm bánh ngọt với hương vị dâu tây

Cách làm bánh ngọt với hương vị dâu tây

Nguyên liệu cần có để làm bánh ngọt dâu tây như sau

+ Bột mỳ 60 gr
+ Bột ngô20 gr
+ Đường bột60 gr
+ Dầu ăn30gr
+ Sữa tươi không đường30gr
+ Trứng gà4 quả
+ Nước cốt chanh
+ Muối
+ Dâu tươi

Cách làm bánh ngọt dâu tây như sau

  • Bước 1

    Để làm bánh ngọt thì đầu tiên bạn phải rây mịn bột mỳ, bột ngô, 10 gr đường bột vào một cái bát lớn .

    Rây bột

    Rây bột

  • Bước 2

    Sau đó, bạn cho 4 lòng đỏ trứng gà, dầu ăn, sữa tươi vào hỗn hợp bột đường vừa rây và trộn thật đều. Đồng thời dùng máy đánh trứng để đánh phần lòng trắng trứng ở một cái bát sạch khác , cho vào muối và nước cốt chanh cho đến khi bông cứng .

    Đánh lòng đỏ trứng

    Đánh lòng đỏ trứng

  • Bước 3

    Tiếp theo, bạn cho phần lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột trộn ở trên, dùng phới quấy nhẹ tay cho thật đều .

    Đánh lòng trắng trứng

    Đánh lòng trắng trứng

  • Bước 4

    Làm nóng lò trước 10 phút, cho bánh vào khuôn, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C từ 25-30 phút. Nướng xong mặt bánh chín vàng, lấy bánh ra khỏi lò, dùng dao mỏng lách quanh thành bánh cho bánh ra khỏi khuôn .

    Nướng bánh

    Nướng bánh

  • Bước 5

    Sau đó, bạn dùng khăn sạch cuộn bánh lại khi bánh hãy còn ấm.Đến khi bánh nguội thì mở bánh ra, trét kem vào mặt trong của bánh và trải một lớp dâu tây cắt nhỏ vào giữa và cuộn lại.

    Cuộn bánh lại

    Cuộn bánh lại

  • Bước 6

    Cuối cùng , bạn chỉ cần tải trang trí dâu tây lên mặt bánh là ta đã hoàn thành xong chiếc bánh ngọt dâu tây ngon nhất rồi !

    Bánh ngọt dâu tây đã làm xong

    Bánh ngọt dâu tây đã làm xong

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh ngọt này !

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh ngọt với hương vị dâu tây vô cùng độc đáo !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính