Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh quy bơ ngon mê mẩn

ReadzoBánh quy bơ dùng để ăn vặt hay ăn nhẹ đều rất tuyệt. Cách làm bánh quy bơ cũng đơn giản lắm nhé. Cùng làm ngay bánh quy ngon mê mẩn ăn lúc rảnh với Readzo nhé.

Trăng khuyết

Trăng khuyết

04/07/2015

912 Đã xem
Bánh quy bơ là món bánh quen thuộc và được trẻ con lẫn người lớn yêu mến. Những buổi sáng chủ nhật lười biếng, bạn có thể dùng bánh quy bơ để làm bữa sáng kèm với cafe, trà hay sữa đều được, thậm chí những lúc đói nhẹ thì bánh quy bơ cũng rất tiện. Bạn có thể tự làm bánh quy để ăn bất cứ lúc nào. Cách làm bánh quy bơ ngon tại nhà cũng đơn giản lắm nhé. Những bạn mới làm lần đầu cũng sẽ thành công 100% luôn đấy.

Nguyên liệu làm bánh quy bơ

+ Bơ nhạt190g
+ Đường xay100g
+ Lòng trắng trứng 1 quả
+ Muối nhuyễn 2g
+ Vani1 thìa sup
+ Bột mì (rây mịn)200g

Cách làm bánh quy bơ

  • Bước 1

    Để làm bánh quy bơ, đầu tiên bạn cho bơ nhạt vào máy đánh trứng, bật cho máy đánh ở tốc độ thấp, khi bơ đã quyện đều bạn tăng cho thêm đường xay vào và tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp bơ bông xốp. Trong quá trình đánh, bạn chú ý dùng spatula để vét quây thành thau đựng cho hỗn hợp bơ đường được đánh đều nhé!

  • Bước 2

    Khi hỗn hợp đã đều và bông cứng, bạn cho lòng trắng trứng với đường và vani đã chuẩn bị vào, để máy đánh ở tốc độ trung bình cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Tiếp theo bạn lần lượt cho bột mì vào hỗn hợp. Trộn đều bột với hỗn hợp bằng phới đến khi hỗn hợp thành dạng dẻo mịn.

    Làm bánh quy bơ

    Làm bánh quy bơ

  • Bước 3

    Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp ở trên vào túi bắt kem, gắn thêm đui bắt kem để tạo hình cho bánh sẽ đẹp hơn. Gắn thêm socola hoặc hạnh nhân lên bánh sẽ làm bánh quy bơ thơm ngon hơn nữa đấy.

  • Bước 4

    Tiếp theo bạn cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, trước đó bạn cũng đừng quên làm nóng lò trước 3-5 phút nhé. Khi mặt bánh đã ráo hơn, bạn hạ nhiệt độ xuống còn 150 độ C và tiếp tục nướng bánh trong 15-20 phút nữa. Khi thấy bánh đã có màu vàng đẹp thì bạn lấy khay bánh ra.

    Cuối cùng thì bạn đã hoàn thành cách làm bánh quy bơ rồi đấy. Bánh rất xốp, khi ăn có cảm giác như tan trong miệng. Thưởng thức bánh quy thơm ngon này với một tách trà nóng hay cà phê thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

    Cuối cùng thì bạn đã hoàn thành cách làm bánh quy bơ rồi đấy. Bánh rất xốp, khi ăn có cảm giác như tan trong miệng. Thưởng thức bánh quy thơm ngon này với một tách trà nóng hay cà phê thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Để nắm rõ hơn cách làm bánh quy bơ thì các bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn trong video dưới đây:

Mời các bạn tham khảo thêm cách làm các loại bánh ngon và đơn giản khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh quy bơ ngon mê mẩn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính