Ăn & Nấu ngon

Cách làm nước cốt dừa ngon, bảo quản được lâu hơn

ReadzoHôm nay Readzo sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm nước cốt dừa tại nhà với từng bước cụ thể, đảm bảo cho bạn và gia đình bảo quản sản phẩm này được lâu hơn.

Dandelion

Dandelion

04/07/2015

3213 Đã xem

Chắc bạn đã từng ăn kẹo dừa, uống nước dừa? Đều rất ngon phải không? Hôm nay Readzo sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm nước cốt dừa tại nhà với từng bước cụ thể, đảm bảo cho bạn và gia đình bảo quản sản phẩm này được lâu hơn để dùng cho việc nấu chè, làm bánh… mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng xem các bước thực hiện dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Dừa khô 2 quả
+ Nước ấm 6 chén
+ Đường cát
+ Bột củ năng
+ Muối ăn

Cách làm nước cốt dừa

  • Bước 1

    Đầu tiên bạn tiến hành đập trái dừa ra làm hai, chắt lấy nước, ta sẽ được hai miếng dừa, lấy dao nạy cơm dừa ra khỏi vỏ.

  • Bước 2

    Tiếp theo bạn gọt sạch phần vỏ nâu còn dính lại ở cơm dừa, sau đó xắt mỏng ra.

    Cách làm nước cốt dừa ngon

    Cách làm nước cốt dừa ngon

  • Bước 3

    Cho cơm dừa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cơm dừa để vắt lấy nước cốt.

  • Bước 4

    Tiến hành vắt qua rổ lược dừa lấy nước cốt dừa, bỏ đi phần xác dừa.

    Cách làm nước cốt dừa đặc

    Cách làm nước cốt dừa đặc

  • Bước 5

    Tiếp đến các bạn cho nước cốt dừa này vào nồi, đun nóng rồi khuấy thêm ít bột củ năng vào để tạo độ đặc cho nước cốt, cho thêm ít muối vào, nấu cho bột củ năng chín, để nguội, sau đó đổ hỗn hợp vào hủ thủy tinh, cho vào tủ lạnh để bảo quản và dùng dần.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Video hướng dẫn cách nấu nước cốt dừa

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm nước cốt dừa ngon, bảo quản được lâu hơn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính