Ăn & Nấu ngon

Cách nấu cá chép om dưa đơn giản nhất !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cá chép om dưa vô cùng đơn giản, không thua gì nhà hàng !

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

06/07/2015

398 Đã xem

Cá chép om dưa là một món ăn kèm với cơm vô cùng ngon miệng . Đây thực sự là một món ăn rất thích hợp cho những ngày trời se lạnh bởi vị nóng, vị cay, chua dìu dịu sẽ khiến bạn cảm thấy ấm người hơn rất nhiều . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cá chép om dưa vô cùng đơn giản, không thua gì nhà hàng !

Cá chép om dưa

Cá chép om dưa

Nguyên liệu cần có để nấu món cá chép om dưa như sau

+ Cá chép
+ Dưa muối
+ Cà chua
+ Hành, thì là
+ Dấm bỗng

Cách nấu cá chép om dưa đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để nấu cá chép om dưa thì đầu tiên bạn phải thái hành và thì là thành từng đoạn, đồng thời bổ cà chua thành từng múi .

    Thái hành và ngò

    Thái hành và ngò

  • Bước 2

    Sau đó, bạn chưng cà chua với dầu ăn rồi cho dưa muối vào xào cùng, nêm thêm chút bột canh. Khi dưa đã ngấm gia vị thì chế nước ngập mặt dưa rồi đun đến khi dưa nhừ .

    Chưng cà chua

    Chưng cà chua

  • Bước 3

    Cá chép các bạn có thể cắt đôi rồi chiên sơ cho xém vàng 2 mặt. Sau đó, các bạn thả vào nồi canh dưa đang sôi , đồng thời nêm nếm cho vừa ăn rồi đậy nắp nồi lại với lửa liu riu.

    Chiên cá chép

    Chiên cá chép

  • Bước 4

    Khi dưa nhừ và thịt cá đã chín thì cho dấm bỗng với lượng vừa ăn .

    Cho dấm bỗng vào nồi cá

    Cho dấm bỗng vào nồi cá

  • Bước 5

    Cuối cùng, bạn chỉ cần múc cá chép om dưa ra bát và cùng gia đình thưởng thức.

    Món cá chép om dưa

    Món cá chép om dưa

Các bạn có thể tham khảo cách nấu cá chép om dưa thông qua video sau

Cách nấu cá chép om dưa như sau

Ngoài cách nấu cá chép om dưa, các bạn cũng có thể tham khảo cách nấu món ăn khác từ cá chép thông qua bài viết sau

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu cá chép om dưa đơn giản nhất !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính