Ăn & Nấu ngon

Cách nấu bún sườn vừa ngon, vừa bổ dưỡng nhớ đừng bỏ lỡ !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bún sườn đúng cách và nhanh chóng nhất !

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

06/07/2015

611 Đã xem

Bún sườn là một món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng mà lại rất đơn giản để thực hiện . Đây được xem là món ăn ưa thích của khá nhiều người bởi hương vị đậm đà vốn có . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bún sườn đúng cách và nhanh chóng nhất ! . Mong rằng các bạn sẽ bổ sung món ăn này vào thực đơn của cả nhà để làm phong phú hơn các bữa ăn .

Nguyên liệu để nấu món bún sườn như sau

+ Sườn heo500g
+ Cà chua 3 quả
+ Thơm1 quả
+ Hành tây
+ Hành lá, hành khô, ớt tươi
+ Bún, rau sống
+ Muối, hạt nêm, nước mắm ngon

Cách nấu bún sườn đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để nấu bún sườn thì đầu tiên bạn phải cho xương vào nồi rồi đổ nước ngập mặt xương và đun sôi. Nhưng sau đó , bạn hãy đổ nước này đi rồi rửa sạch xương cũng như vụn thịt tiếp tục cho vào nồi sạch và đổ thêm 3 lít nước cùng 2 muỗng muối nhỏ .

    Hầm xương

    Hầm xương

  • Bước 2

    Sau đó, bạn cắt hành tây thật mỏng rồi ngâm vào nước đá lạnh trong vòng 15 phút và vớt ra, để ráo.

    Thái mỏng hành tây

    Thái mỏng hành tây

  • Bước 3

    Sau đó, bạn thái cà chua thành từng múi, còn thơm gọt vỏ bỏ mắt rồi cắt miếng mỏng vừa .

    Thái cà chua

    Thái cà chua

  • Bước 4

    Tiếp tục, bạn phi thơm hành khô băm nhỏ đồng thời cho cà chua và dứa vào xào sơ cùng với ít hạt nêm rồi trút vào nồi nước hầm xương lúc nãy và nấu khoảng 20 phút cho thịt xương mềm. Sau đó, bạn nêm lại gia vị bằng nước mắm cho thật vừa với khẩu vị .

    Phi hành

    Phi hành

  • Bước 5

    Cuối cùng, bạn xếp bún ,hành tây, hành lá cắt nhỏ ra tô ,rồi múc nước dùng đã nấu cùng cà chua và thơm chan lên , ăn cùng giá và rau sống. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bún sườn rồi đấy !

    Món bún sườn

    Món bún sườn

Chúc các bạn thành công với cách nấu bún sườn đơn giản này !

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu bún sườn vừa ngon, vừa bổ dưỡng nhớ đừng bỏ lỡ !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính