Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè chuối ngon hết biết !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món chè chuối vừa đơn giản vừa thơm ngon để cùng chiêu đãi cho cả nhà !

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

06/07/2015

612 Đã xem

Chè chuối vốn là một món chè thông dụng mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ quán chè nào. Trải qua thời gian, đã có rất nhiều cách nấu chè chuối khác nhau, nhưng căn bản vẫn là cùng một công thức với sự biến tấu thêm một số nguyên liệu mới. Món chè này với sự hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy luôn làm say đắm những ai thưởng thử dù chỉ một lần. Sau đay, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món chè này vừa dơn giản vừa thơm ngon để cùng chiêu đãi cho cả nhà !

Chè chuối

Chè chuối

Nguyên liệu cần có để nấu chè chuối như sau

+ Chuối tây chínnửa nải
+ Muối
+ Nước cốt dừa
+ Đường
+ Bột báng
+ Dừa bào sợi
+ Lạc rang chín

Cách nấu chè chuối đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để nấu chè chuối thì đầu tiên bạn phải chọn những quả chuối vừa chín tới. Không nên sử dụng chuối chưa chín vì khi nấu chè chuối sẽ bị chát.

    Chọn chuối chín

    Chọn chuối chín

  • Bước 2

    Sau đó, bạn lột vỏ và thái chuối thành các khoanh tròn. Đồng thời ướp vào bát chuối chút muối và đường trong vòng 15 – 20 phút. Lạc rang vàng, giã thô.

    Thái chuối thành khoanh tròn

    Thái chuối thành khoanh tròn

  • Bước 3

    Bột báng đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch rồi ngâm vào bát nước lạnh khoảng 15 phút đến khi chúng nở thì đổ ra rổ cho ráo nước.

    Ngâm bột báng

    Ngâm bột báng

  • Bước 4

    Tiếp theo, bạn cho nước cốt dừa ra nồi rồi từ từ cho chuối vào đun cùng, để lửa nhỏ, đến khi chuối chín mềm.

    Cho chuối vào nồi chè

    Cho chuối vào nồi chè

  • Bước 5

    Cho bột báng vào đun cùng đồng thời đảo nhẹ tay để chuối không bị nát, đun đến bột báng nổi màu trắng trong là được .

    Cho bột báng vào nồi chè

    Cho bột báng vào nồi chè

  • Bước 6

    Bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra bát, rắc lên trên một ít lạc và dừa bào sợi rồi cùng thưởng thức món chè chuối thơm ngon thôi nào !

    Món chè chuối thơm ngon

    Món chè chuối thơm ngon

Các bạn có thể tham khảo cách nấu chè chuối thông qua video sau

Cách nấu chè chuối

Ngoài cách nấu chè chuối, các bạn cũng có thể tham khảo cách nấu các loại chè khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè chuối ngon hết biết !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính