Ăn & Nấu ngon

Cách nấu canh rong biển thịt bò thơm ngon

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh rong biển đúng cách nhất để có thể tạo nên sự phong phú trong bữa ăn của gia đình với món canh này .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

06/07/2015

535 Đã xem

 Canh rong biển không chỉ là loại canh mang giá trị truyền thống Hàn Quốc  mà còn mang giá trị về dinh dưỡng rất lớn. Canh này có tính mát, có khả năng thải độc rất tốt, phù hợp cho những người mới ốm dậy, hoặc những người có mỡ máu cao . Theo người Hàn Quốc, canh rong biển là sự tượng trưng cho an lành và hạnh phúc. Chính vì vậy trong những dịp sinh nhật của người Hàn, không thể thiếu sự có mặt của món canh rong biển này . Ngày nay , món canh này cũng đã du nhập vào Việt Nam, và được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng cũng như công dụng hữu ích của nó cho sức khỏe . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh rong biển đúng cách nhất để có thể tạo nên sự phong phú trong bữa ăn của gia đình với món canh này .

Canh rong biển

Canh rong biển

Nguyên liệu cần có để nấu canh rong biển như sau

+ Rong biển khô150g
+ Thịt bò tươi100g
+ Rượu trắng ( hàn quốc)
+ Nước tương
+ Tỏi khô, muối, dầu ăn, hạt tiêu xay

Cách nấu canh rong biển như sau

  • Bước 1

    Để nấu canh rong biển thì đầu tiên bạn phải ngâm rong biển khô vào nước lạnh trong vòng 20 phút hoặc đến khi rong biển nở đều. Sau đó vớt ra để ráo, và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

    Ngâm rong biển

    Ngâm rong biển

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn rửa sạch thịt bò rồi thái miếng nhỏ, ướp với nước tương, hạt tiêu, 1 thìa canh rượu trắng và trộn thật đều để thịt ngấm gia vị .

    Thịt bò thái miếng nhỏ

    Thịt bò thái miếng nhỏ

  • Bước 3

    Sau đó, bạn cho chút xíu dầu ăn vào một chiếc nồi rồi cho thịt bò vừa ướp vào, bật lửa to để đảo cho thịt bò chín tái.Tiếp theo cho rong biển vào xào cùng và nhớ đảo đều tay để tất cả nguyên liệu được ngấm gia vị .

    Xào thịt bò và rong biển

    Xào thịt bò và rong biển

  • Bước 4

    Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi xào rong biển thịt bò ,đồng thời băm khoảng 3 nhánh tỏi cho vào nồi canh rong biển .

    Cho nước vào nồi

    Cho nước vào nồi

  • Bước 5

    Các bạn để sôi khoảng 15 phút là có thể tắt bếp và dọn canh rong biển ra thưởng thức được rồi !

    Canh rong biển

    Canh rong biển

Các bạn có thể tham khảo cách nấu canh rong biển thông qua video sau

Hướng dẫn nấu canh rong biển

Ngoài món canh rong biển này, các bạn cũng có thể tham khảo cách nấu các món canh khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu canh rong biển thịt bò thơm ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính