Ăn & Nấu ngon

Cách nấu canh mướp cực ngon giải nhiệt mùa hè !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh mướp với thịt bằm vô cùng thanh mát và đơn giản , giúp bạn giải nhiệt rất hiệu quả trong mùa hè này .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

06/07/2015

784 Đã xem

Canh mướp là một loại canh vô cùng quen thuộc với mỗi người Việt Nam . Loại canh này ngoài nguyên liệu chính là mướp thì có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như cua, ngao, tôm khô .. để tạo nên một món canh vô cùng thanh đạm và tuyệt vời . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh mướp với thịt bằm vô cùng thanh mát và đơn giản , giúp bạn giải nhiệt rất hiệu quả trong mùa hè này .

Canh mướp nấu thịt bằm

Canh mướp nấu thịt bằm

Nguyên liệu cần có để nấu canh mướp như sau

+ Mướp hương2 quả
+ Thịt ba chỉ 300 gr
+ Hành hoa, gừng, rmuối, hạt nêm.

Cách nấu canh mướp với thịt bằm

  • Bước 1

    Để nấu canh mướp với thịt bằm thì đầu tiên bạn phải rửa sạch thịt ba chỉ rồi băm nhỏ.

    Băm nhỏ thịt ba chỉ

    Băm nhỏ thịt ba chỉ

  • Bước 2

    Sau đó, bạn rửa sạch hành gừng rồi thái nhỏ còn mướp thì thái miếng vuông.

    Thái mướp thành miếng vuông

    Thái mướp thành miếng vuông

  • Bước 3

    Tiếp theo, bạn đun nóng chảo, thêm dầu ăn, bỏ hành, gừng xào thơm, rồi bỏ thịt vào đảo đều tay trong khoảng 5 phút .Bỏ mướp hương vào xào cùng thịt trong 2 phút, nêm nếm chút gia vị cho vừa ăn .

    Xào thịt với gừng ,hành

    Xào thịt với gừng ,hành

  • Bước 4

    Cuối cùng, bạn đổ một lượng nước vừa đủ vào và vặn to lửa đun sôi canh. Để nhỏ lửa đun trong 5 phút, rồi nêm gia vị một lần nữa cho vừa ăn là ta đã có món canh mướp với thịt bằm cực ngon rồi !

    Canh mướp nấu thịt bằm

    Canh mướp nấu thịt bằm

Ngoài cách nấu canh mướp này , các bạn cũng có thể tham khảo cách nấu các loại canh khác thông qua các bài viết sau

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu canh mướp cực ngon giải nhiệt mùa hè !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính