Ăn & Nấu ngon

Cách làm súp cua ngon đúng điệu cho bé ăn dặm

ReadzoMón súp cua chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của bé! Học cách làm súp cua để cho bé bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hợp vệ sinh nhé!

2253 Đã xem

Món súp cua vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt là lượng canxi trong cua rất lớn, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Dùng súp cua cho bé ăn sáng hoặc thêm vào bữa ăn dặm hàng ngày cho con trẻ để bổ sung đủ dinh dưỡng cho bữa ăn của trẻ. Cách làm súp cua cũng khá đơn giản, các mẹ chịu khó một tý là con có bữa ăn ngon và đầy đủ chất. Readzo xin hướng dẫn các bạn cách làm súp cua ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho bé nhé!

Thời gian nấu món súp cua

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 15p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 0h 45p

Nguyên liệu làm món súp cua như sau:

+ Cua biển1 con lớn
+ Xương heo1 ký
+ Thịt nạc150gram
+ Tôm200gram

Cách làm súp cua như sau:

  • Bước 1

    Bước đầu tiên trong cách làm súp cua là xử lý cua. Cua mua về, dùng dao đâm vào phần ức cho chết rồi rửa sạch, luộc chín.

    Cua luộc chín

    Cua luộc chín

  • Bước 2

    Tách lấy phần gạch cua và đập phần càng cua lấy phần thịt cua

    Tách lấy phần thịt và gạch cua

    Tách lấy phần thịt và gạch cua

  • Bước 3

    Nấm đông cô đem ngâm nở mềm thái nhỏ. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Thịt nạc heo luộc chín thái sợi. Thịt cua xé nhỏ. Trong cách làm súp cua thì bước này hơi kỳ công, các mẹ cố gắng chịu khó một tý nhé!

    Xử lý nguyên liệu

    Xử lý nguyên liệu

  • Bước 4

    2 quả trứng gà bạn đánh tan. Pha hai thìa canh bột năng với 1/2 chén nước lọc. Xương ống rửa sạch, cho vào nồi ninh để lấy nước dùng.

    Ninh xương ống lấy nước dùng

    Ninh xương ống lấy nước dùng

  • Bước 5

    Nước dùng ninh xong vớt bỏ xương ống và bọt. Tiếp tục đun sôi rồi nêm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho bột năng đã pha vào, khuấy đều để nước súp sánh lại.Cho trứng gà vào khuấy đều, tiếp đến cho hết nguyên liệu vào, đảo đều chờ sôi nhẹ lại thì tắt bếp. Cách làm súp cua quan trọng ở khâu này, bạn cần làm tuần tự các bước để súp ngon dẻo nhé.

    Tiến hành nấu súp cua

    Tiến hành nấu súp cua

  • Bước 6

    Yêu cầu: nước súp ngọt của xương, các nguyên liệu mềm vừa ăn, có độ dẻo của nước súp, có mùi thơm của các loại nguyên liệu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp cua này nhé!

    Thành phẩm

    Thành phẩm

Các bạn tham khảo thêm cách làm các món ăn ngon khác tại link sau cùng Readzo nhé!

Các bạn tham khảo cách làm súp cua chi tiết tại video sau nhé!

Nguồn: internet

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm súp cua ngon đúng điệu cho bé ăn dặm

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính