Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh pancake cực hấp dẫn và dễ làm

ReadzoBánh pancake là loại bánh ngon và được xem là món bánh dễ làm nhất. Vào bếp cùng Readzo để học cách làm bánh pancake cực ngon này nhé!

446 Đã xem

Cách làm bánh pancake rất đơn giản lại không đòi hỏi nhiều nguyên liệu, vậy nên pancake rất phù hợp để dùng làm điểm tâm hoặc là tráng miệng cho cả nhà đấy. Đặc biệt các bé sẽ rất thích, món bánh này không cần dùng tới lò nướng nên cũng rất dễ dàng thực hiện. Readzo sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh này để bạn trổ tài khéo tay cho cả nhà, và thêm vào thực đơn buổi sáng món bánh pancake cho bữa sáng thêm đa dạng nhé!

Nguyên liệu làm bánh pancake như sau:

+ Bột mì220gram
+ Sữa tươi250ml
+ Trứng2 quả
+ Bơ25gram
+ Đường30gram
+ Muối, bột nở, dầu ăn.

Cách làm bánh pancake như sau:

  • Bước 1

    Cho sữa và bột mì vào tô, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20g đường và muối. Sau đó bạn trộn thật đều tay để bột không bị vón cục nhé.

    Trộn đều sữa, lòng đỏ trứng, bơ, đường và muối.

    Trộn đều sữa, lòng đỏ trứng, bơ, đường và muối.

  • Bước 2

    Cho vài giọt nước chanh vào lòng trằng trứng và phần đường vào 1 âu. Rồi dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao đến khi lòng trắng trứng đông đặc thì dừng lại. Cách làm bánh pancake có bí quyết ở bước này, bước này sẽ giúp bánh mềm và xốp hơn bạn nhé!

    Đánh lòng trắng trứng, đường và nước cốt chanh

    Đánh lòng trắng trứng, đường và nước cốt chanh

  • Bước 3

    Sau đó bạn cho lòng đỏ và lòng trắng đã đánh trước đó vào chung với nhau, trộn cho thật đều tay nhé. Cách làm bánh pancake quan trọng ở khâu chuẩn bị bột, bánh ngon một phần lớn phụ thuộc vào cách làm bột ban đầu của chúng ta đấy.

    Trộn phần lòng trắng và lòng đỏ đã đánh vào chung với nhau

    Trộn phần lòng trắng và lòng đỏ đã đánh vào chung với nhau

  • Bước 4

    Bạn dùng một cái chảo dày, bằng gan càng tốt. Bạn phết một lớp bơ mỏng lên bề mặt chảo rồi đổ một muỗng bột vào giữa chảo, bạn lưu ý không dàn bột mà để bột tự chảy loang đều trên mặt chảo nhé!

    Tiến hành nướng bánh

    Tiến hành nướng bánh

  • Bước 5

    Khi bánh chín bạn lật lại và rán nốt mặt kia. Bánh có màu nâu và nở phồng. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh rồi. Bạn cần khéo léo tại bước này trong cách làm bánh pancake để bánh nhìn đẹp và thẩm mỹ nhé!

    Lật bánh cho chín đều 2 bên

    Lật bánh cho chín đều 2 bên

  • Bước 6

    Thưởng thức món bánh pancake cực ngon thôi nào! Nhìn cực hấp dẫn đúng không?! Chúc các bạn thành công nhé!

    Thành phẩm

    Thành phẩm

Các bạn tham khảo thêm cách làm bánh hotdog thơm ngon tại link sau cùng Readzo nhé!

Các bạn tham khảo chi tiết cách làm bánh pancake thơm ngon tại đây nhé!

Nguồn : internet

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh pancake cực hấp dẫn và dễ làm

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính