Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh phở "made by mẹ" cực ngon cho bé

ReadzoĐể giúp mẹ đổi món cho bé mà không sợ mua phải hàn the, Readzo sẽ mách mẹ cách làm bánh phở ngon cho bé ngay tại nhà.

Trăng khuyết

Trăng khuyết

06/07/2015

1195 Đã xem
Nuôi con thì mẹ nào cũng muốn cho con ăn nhiều món cho đủ chất và giúp con đỡ ngán, bởi vậy các bà mẹ vẫn hay mua phở về cho con ăn nhưng liệu có ai dám đảm bảo trong bánh phở không có hàn the hay hoa chất. Người lớn ăn phải thì thôi, nhưng trẻ em thì cơ thể vẫn còn non nớt, chẳng thể đoán trước được có chuyện gì sẽ xảy ra. Để giúp các mẹ yên tâm khi cho bé ăn bánh phở, mình xin mách các mẹ cách làm bánh phở "made by mẹ" rất ngon và đơn giản. Mong rằng bài viết này sẽ giúp các mẹ nuôi con tốt, ăn ngoan và chóng lớn

Nguyên liệu

+ Bột năng1 chén
+ Bột gạo1 chén
+ Khuôn làm bánh hoặc chõ đồ xôi phẳng1 cái

Cách làm bánh phở

  • Bước 1

    Trộn đều bột năng và bột gạo vào bát, hòa thêm 2 chén nước rồi trộn đều hỗn hợp

    Trộn hỗn hợp bột năng, bột gạo và nước

    Trộn hỗn hợp bột năng, bột gạo và nước

  • Bước 2

    Tiếp theo, mẹ đặt chảo lên bếp, đổ 1 chén nước vào chảo và đun sôi.

    Đổ 1 chén nước vào chảo và đun sôi.

    Đổ 1 chén nước vào chảo và đun sôi.

  • Bước 3

    Tráng một lớp dày bột vào khuôn làm bánh, cách tráng như tráng bánh cuốn. Mẹ chú ý bánh phở phải được tráng thành lớp dày nhé.

    Tráng một lớp dày bột vào khuôn làm bánh phở

    Tráng một lớp dày bột vào khuôn làm bánh phở

  • Bước 4

    Kế đến, mẹ cẩn thận đặt khuôn bột vào chảo nước đang sôi và đậy nắp lại, vặn lửa lớn. Sau 2 phút bánh phở sẽ chín.

    Đặt khuôn bột vào chảo nước đang sôi

    Đặt khuôn bột vào chảo nước đang sôi

  • Bước 5

    Khi bột đông lại và hơi nổi bọt tức là bánh phở đã chín. Mẹ cẩn thận lấy khuôn ra khỏi chảo.

    Lấy khuôn bánh phở ra khỏi chảo.

    Lấy khuôn bánh phở ra khỏi chảo.

  • Bước 6

    Mẹ tách bánh phở ra khỏi khuôn và đặt lên khay đã tráng qua 1 lớp dầu ăn cho khỏi dính, mẹ cuộn bánh phở lại và dùng kéo cắt thành lát dài. Bánh phở thơm mùi bột, dẻo mịn và rất ngon.

    Vậy là cách làm bánh phở đã xong rồi đấy? Mẹ thấy dễ làm không nào? Vậy là mẹ đã có bánh phở ngon, dai và vô cùng vệ sinh làm nguyên liệu cho các món phở xào, phở tái, chín ngon miễn chê!

    Vậy là cách làm bánh phở đã xong rồi đấy? Mẹ thấy dễ làm không nào? Vậy là mẹ đã có bánh phở ngon, dai và vô cùng vệ sinh làm nguyên liệu cho các món phở xào, phở tái, chín ngon miễn chê!

Để hiểu rõ hơn về cách làm bánh phở, mẹ có thể tham khảo thêm video sau:

Mời các mẹ xem thêm cách làm các món ngon dễ làm cho bé

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh phở "made by mẹ" cực ngon cho bé

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính