Chia sẻ kinh nghiệm

Những điều kiêng kị trong ăn uống bạn cần phải biết

ReadzoĐể có nhận đầy đủ chất dinh dưỡng từ thức ăn, bạn cần tránh những thực phẩm kị nhau.

Nắng Sớm

Nắng Sớm

06/07/2015

2168 Đã xem

Nhiều người trong chúng ta nghĩ việc ăn uống thật đơn giản, thích gì ăn lấy và kết hợp các món ăn các gia vị một cách bừa bãi. Nếu như các loại thực phẩm đó hợp nhau thì không sao nhưng nếu chúng kị nhau thì sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, mà tác hại nhìn thấy rõ đó chính là ngộ độc.

Làm sao để ăn uống có sức khỏe tốt và phòng tránh được bệnh tật thì chúng ta cần tìm hiểu về các món ăn, các gia vị, các loại thực phẩm. Để từ đó lựa chon được thực phẩm giàu dinh dưỡng, chế biến được các món ăn không những ngon mà còn phòng tránh được các bênh tật.

Sau đây là những kiêng kị trong ăn uống bạn cần phải biết:

1. Nướng than đá, bếp ga, chất Protein cháy ở nhiệt độ cao dễ gây ung thư nên cần hạn chế ăn đồ nướng, rán.

2. Mầm khoai tây có độc tố không nên ăn vào.

3. Cà chua xanh có độc tố, trong quả xanh có một số axit khó chuyển hóa, gây hại cho cơ thể.

4. Sữa với quýt, cam: Protein của sữa + axits của quýt, cam + vitamin C → chất kết tủa ảnh hưởng tới tiêu hóa gây tiêu chảy.

5. Rượu thuốc nhiều tạo phản ứng không tốt trong cơ thể, nhất là rượu sâm nhung.

6. Ăn xong uống trà: Chất titan kết hợp với protein → kết tủa trong dạ dày, khó tiêu.

7. Nước sôi lâu: Các chất kim loại nặng, chất độc hữu cơ kết tủa có hại cho sức khỏe

8. Rượu nho: để lâu càng tiếp tục chuyển hóa, không tốt.

9. Thịt chó + thịt bò: ôn và hòa chống nhau, không nên ăn cùng.

10. Thịt lợn + tôm: Hai thứu đó phối hợp làm tổn hại tinh khí

11. Mật ong + hẹ: chất cây của hệ tương phản với mật ong, sẽ ảnh hưởng tới tim nếu dùng chung

12. Ốc + thịt lợn: Hai thứ thuộc tính hàn lại thêm chất béo, ảnh hưởng đường ruột

13. Thịt chó + trà: Thịt chó có protein + Trà có titan = tinalbin: gây táo bón và tạo chất gây ung thư.

14. Cá chép + gà: Chức năng khác nhau, không nấu chung, ăn chung

15. Thịt lợn + cá diếc: Lợn tính lạnh, các diếc là cam ôn: tính chất, chức năng khác nhau, không nấu chung, ăn chung

16. Cua, sò + quýt, cam: gây mụn nhọt, viêm phế quản

17. Thịt đông lạnh mau tan: Khi lấy thịt ở tủ lạnh ra để tan rồi mới nấu

18. Giăm bông để tủ lạnh mất chất.

Nếu bạn có một trong những thói quen ăn uống trên thì hãy loại bỏ ngay để có sức khỏe tốt.

Chúc bạn luôn khỏe mạnh

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Những điều kiêng kị trong ăn uống bạn cần phải biết

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính