Ăn & Nấu ngon

Cách làm sữa đậu xanh bổ dưỡng, thơm béo

ReadzoGiữa lúc trời nắng nóng thế này mà được thưởng thức một ly sữa đậy xanh mát lạnh thì còn gì bằng. Cùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách làm loại thức uống thơm n

Dandelion

Dandelion

06/07/2015

885 Đã xem

Sữa đậu xanh là một loại thức uống rất bổ dưỡng, nó sẽ giúp bạn giải nhiệt cơ thể, tốt cho sức khỏe. Giữa lúc trời nắng nóng thế này mà được thưởng thức  một ly sữa đậy xanh mát lạnh thì còn gì bằng.  Vị thơm của đậu xanh kết hợp với vị béo của nước cốt dừa sẽ khiến bạn mê đắm. Công thức làm món này cũng rất đơn giản nữa. Cùng Readzo tìm hiểu chi tiết cách làm loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Đậu xanh cà 400g
+ Đường cát 300g
+ Muối 1/2 muỗng cà phê
+ Lá dứa
+ Sữa tươi, nước cốt dừa

Cách làm sữa đậu xanh

  • Bước 1

    Đầu tiên bạn đem đậu xanh đi ngâm nước, cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều và ngâm khoảng 4 tiếng, sau đó đổ đậu ra, rửa sạch lại với nước lạnh, vớt ra để ráo nước.

  • Bước 2

    Đem lá dứa rửa sạch, cắt khúc.

    Cách làm sữa đậu xanh tại nhà

    Cách làm sữa đậu xanh tại nhà

  • Bước 3

    Cho đậu xanh vào nồi, đổ thêm nước vào, tiến hành nấu cho đến khi đậu chín mềm.

  • Bước 4

    Tiếp đến cho đậu xanh đã chín vào máy xay sinh tố, cho thêm đường vào và xay cho đến khi nó mịn ra là được, dùng vải sạch vắt lấy nước đậu xanh.

  • Bước 5

    Tiếp theo cho hỗn hợp này vào nồi để nấu sữa đậu xanh, cho thêm lá dứa, nước cốt dừa vào khuấy đều, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút thì tắt bếp.

    Cách làm sữa đậu xanh ngon

    Cách làm sữa đậu xanh ngon

  • Bước 6

    Sau 20 phút, bạn có thể nêm nếm thêm đường cho vừa ăn, vớt bỏ lá dứa, để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh cho vào tủ lạnh uống dần. Khi uống bạn có thể cho thêm sữa tươi, đá bào vào sẽ ngon hơn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm sữa đậu xanh bổ dưỡng, thơm béo

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính